12/06/2023
Déjeuner
- Saucisson sec et beurre
- Rôti de bœuf froid sauce tartare
- Printanière de légumes (haricots verts, pdt, carotte)
- Mousse au citron
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Croque monsieur
- Salade laitue vinaigrette
- Crème dessert vanille
13/06/2023
Déjeuner
- Terrine de légumes, mayonnaise
- Rognons de veau sauce madère
- Polenta rôtie
- Haricots plats
- Coupe de fraises
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Quenelles de volaille sauce financière (champignon, vin, tomate)
- Cocktail de fruits au sirop
14/06/2023
Déjeuner
- Tzatzíki de courgettes (fromage blanc)
- Rôti de porc au jus de viande
- Pâtes Spaghetti sauce tomate
- Embeurré de blettes
- Flan antillais (vanille et rhum)
Dîner
- Velouté de chou fleur à la muscade
- Riz aux œufs petits pois façon cantonaise
- Poire au sirop à la cannelle
15/06/2023
Déjeuner
- Salade verte, tomate maïs et olives noires
- Escalope de dinde saltimbocca (parmesan)
- Frites
- Fromage blanc à la confiture d'abricot
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Pizza Margherita (mozzarella)
- Salade laitue vinaigrette
- Compote pomme-abricot
16/06/2023
Déjeuner
- Salade de lentilles et de betterave à l'oignon rouge
- Filet de hoki crème de persil
- Riz créole
- Brocoli à l'étuvée
- Coupe de sorbet citron melon infusé romarin
Dîner
- Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
- Gratin de courgettes au jambon et mozzarella
- Smoothie banane fruits rouges
17/06/2023
Déjeuner
- Salade verte à la lyonnaise
- Normandin de veau sauce au poivre vert
- Boulgour pilaf
- Haricots verts persillés
- Mousse de crème brûlée et biscuit
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Tourte aux légumes (céleri, courgette)
- Ananas frais rôti aux épices
18/06/2023
Déjeuner
- Asperges vertes sauce mousseline
- Haut de cuisse de poulet rôti sauce moutarde
- Pommes de terre au four herbes de Provence
- Tomates provençales
- Clafoutis mangue et fleur d'oranger
Dîner
- Potage Saint Germain : Pois cassés
- Mijoté de bœuf, carottes et sauge
- Liégeois à la vanille (crème chantilly)
