01/05/2023
Déjeuner
- Céleri vinaigrette à l'estragon
- Rognons de veau sauce madère
- Semoule et légumes (poireau, céleri)
- Mousse capuccino
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Risotto au jambon parmesan
- Pruneaux au thé
02/05/2023
Déjeuner
- Œuf mimosa mayonnaise
- Émincé de dinde miel et citron
- Boulgour pilaf
- Blettes à la tomate
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Salade de harengs pomme de terre à l'huile
- Crème dessert chocolat
03/05/2023
Déjeuner
- Betterave sauce fromage blanc
- Bœuf bourguignon (champignon, lardon, vin)
- Riz créole
- Carotte braisée à l'estragon
- Éclair à la vanille
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Tarte à la tomate et moutarde à l'ancienne
- Coupe de banane
04/05/2023
Déjeuner
- Salade verte aux graines de sésame
- Saucisse fumée
- Frites
- Compote pomme mangue
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Tian de légumes au bœuf et à la mozzarella
- Entremets café
05/05/2023
Déjeuner
- Houmous (purée de pois chiches) et toast
- Filet de saumon sauce oseille
- Poêlée de pommes de terre persillées
- Haricots verts aux oignons caramélisés
- Ananas au sirop
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Clafoutis au brocoli et emmental
- Orange
06/05/2023
Déjeuner
- Salade de tomate à la tapenade
- Côte de porc aux olives et à la sauge
- Crozets
- Piperade (poivron, oignon)
- Baba au rhum à la crème pâtissière
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Gratin de raviolis au bœuf
- Pomme au four au beurre
07/05/2023
Déjeuner
- Pâté croûte
- Cuisse de poulet rôtie sauce paysanne
- Écrasé de pommes de terre et panais
- Tiramisu
Dîner
- Potage parmentier : poireaux, pdt
- Omelette basquaise
- Fromage blanc au miel
