08/05/2023
Déjeuner
- Concombre bulgare à la menthe
- Chipolatas
- Pâtes Macaroni
- Compotée de fenouil aux oignons rouges
- Corbeille de fruits
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Tomate farcie
- Riz créole
- Coupe liégeoise (crème chantilly) à la pêche
09/05/2023
Déjeuner
- Aspic (gelée) d'œuf aux légumes (poireau, céleri), vinaigrette
- Pilons de poulet marinés aux saveurs du sud
- Semoule
- Courgette rôtie à l'huile d'olive
- Salade d'orange à la fleur d'oranger
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Feuilleté au chèvre
- Mélange de salades vertes
- Compote de pomme et speculoos
10/05/2023
Déjeuner
- Carottes râpées vinaigrette aux agrumes
- Rôti de porc laqué à la compotée de chou vert
- Riz pilaf
- Crumble kiwi
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Gratin de pâtes, dinde et petits pois
- Salade de fruits frais
11/05/2023
Déjeuner
- Salade mêlée aux noix, vinaigrette crémeuse à la ciboulette
- Langue de bœuf sauce charcutière (cornichon)
- Frites
- Crème caramel
Dîner
- Potage parmentier : poireaux, pdt
- Flan provençal
- Banane rôtie au miel
12/05/2023
Déjeuner
- Cervelas sauce Ravigote (câpres, cornichons)
- Filet de colin rôti au citron
- Pâtes farfalle
- Brocoli à l'étuvée
- Coupe de pomme
Dîner
- Potage de légumes verts
- Tourte aux légumes (céleri, courgette)
- Entremets praliné
13/05/2023
Déjeuner
- Mousse de betterave, crème fouettée au chèvre
- Escalope de dinde sauce curry
- Pommes de terre vapeur
- Blettes sautées à la persillade
- Mousse au chocolat
Dîner
- Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
- Gratin de poireaux au jambon
- Corbeille de fruits
14/05/2023
Déjeuner
- Céleri rémoulade (mayonnaise moutardée) à la pomme verte
- Rôti de veau à la marjolaine
- Flageolets
- Carottes glacées
- Far aux abricots secs
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Bouchée à la reine (quenelle de volaille)
- Salade feuille de chêne
- Poire au sirop à la cannelle
