17/04/2023
Déjeuner
- Fromage de tête (charcuterie)
- Paleron braisé sauce béarnaise
- Polenta crémeuse
- Choux de Bruxelles
- Fruits frais
Dîner
- Velouté d'asperges
- Risotto aux champignons forestiers et parmesan
- Crème dessert caramel
18/04/2023
Déjeuner
- Terrine de légumes, vinaigrette
- Haut de cuisse de poulet au jus de viande
- Pommes de terre rôties à l'ail au four
- Embeurrée de chou vert
- Mousse au chocolat blanc
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
- Coupe d'orange et kiwi
19/04/2023
Déjeuner
- Sardines citron
- Bœuf mironton (tomate)
- Pâtes torti
- Gratin de blettes au parmesan
- Entremets praliné
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Omelette aux champignons
- Salade laitue vinaigrette
- Banane rôtie sauce chocolat
20/04/2023
Déjeuner
- Carottes râpées vinaigrette
- Cuisse de poulet rôtie au paprika
- Frites
- Coupe de pomme et mangue
Dîner
- Potage de tomates servi chaud ou froid
- Croque monsieur
- Salade feuille de chêne
- Entremets pistache
21/04/2023
Déjeuner
- Concombre vinaigrette à la ciboulette
- Filet de merlu et citron
- Riz safrané brunoise de légumes (carotte, poireau, céleri)
- fromage blanc mandarine au sirop et concassé de sablé
Dîner
- Potage parmentier : poireaux, pdt
- Quiche lorraine (lardons)
- Salade laitue vinaigrette
- Ananas frais
22/04/2023
Déjeuner
- Mousseline de betterave à l'huile de noisette
- Normandin de veau au paprika
- Pâtes Macaroni
- Haricots verts persillés
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Pissaladière
- Salade feuille de chêne
- Compote de pomme à la cannelle
23/04/2023
Déjeuner
- Salade mêlée au jambon cru
- Cuisse de poulet sauce porto
- Pommes de terres cuites à l'anglaise
- Brocolis sautés à l'ail
- Tarte au chocolat
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Ravioli au boeuf au pesto
- Crème dessert vanille
