27/03/2023
Déjeuner
- Haricots verts vinaigrette balsamique
- Rôti de porc frotté au sel
- Boulgour aux légumes (céleri, poireau)
- Entremets vanille
Dîner
- Potage parmentier : poireaux, pdt
- Flan butternut amandes
- Corbeille de fruits
28/03/2023
Déjeuner
- Pâté de campagne
- Langue de bœuf sauce ravigote (mayonnaise, câpres)
- Poêlée de poivrons
- Pommes de terres cuites à l'anglaise
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Pizza 4 saisons (artichaut, poivron, champignon, oignon)
- Compote de pomme et biscuit petit beurre
29/03/2023
Déjeuner
- Salade verte vinaigrette à l'ail
- Cassoulet toulousain (haricot blanc, tomate, saucisse)
- Poire au sirop sur lit de crème pâtissière
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Boulettes de bœuf aux oignons
- Pâtes Penne, coulis de tomate au basilic
- Crème rhum coco
30/03/2023
Déjeuner
- Acras (beignets) de morue épicés
- Pilons de poulet en croûte de moutarde
- Frites
- Coupe de kiwi et vermicelles au chocolat
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Endives au jambon
- Salade d'orange à la cannelle
31/03/2023
Déjeuner
- Macédoine de légumes vinaigrette
- Filet de colin sauce à l'aneth
- Riz pilaf
- Fenouil braisé
- Éclair au café
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Roulé au fromage
- Salade laitue vinaigrette
- Coupe ananas
01/04/2023
Déjeuner
- Carottes râpées vinaigrette olive citron
- Paupiette de veau jus aux champignons
- Poêlée de pommes de terre persillées
- Blettes à la provençale (tomate, olive)
- Pêche au sirop à la badiane
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Gratin de chou-fleur à la dinde
- Liégeois au chocolat
02/04/2023
Déjeuner
- Rillettes de thon et toast
- Bœuf mironton : sauce tomate
- Haricots rouges au jus de viande
- Tomate rôtie au four
- Baba au rhum à la crème chantilly
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Œuf coque et mouillettes au beurre demi-sel
- Salade feuille de chêne
- Pruneaux au thé
