Semaine du 20 AU 26 Mars 2023

20/03/2023

Déjeuner

  • Assiette de charcuterie
  • Rôti de bœuf à l'ail doux
  • Petits pois
  • Carottes à l'étuvée
  • Corbeille de fruits

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Risotto à la dinde
  • Pruneaux au vin

21/03/2023

Déjeuner

  • Terrine de légumes sauce cocktail (mayonnaise, ketchup)
  • Côte de porc grillée aux herbes de provence
  • Polenta crémeuse
  • Gratin de brocolis
  • Gâteau de savoie

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Lasagnes bolognaise (bœuf, tomate)
  • Coupe banane et chantilly

22/03/2023

Déjeuner

  • Céleri râpé au fromage blanc et olives noires
  • Tajine de poulet mijoté au citron
  • Semoule au jus de cuisson
  • #a supp -
  • Crème prise à la pistache

Dîner

  • Velouté de chou fleur à la muscade
  • Tortilla à l'espagnole (poivrons, oignons)
  • Mandarine au sirop

23/03/2023

Déjeuner

  • Salade coleslaw (carotte et chou blanc)
  • Fish burger
  • Frites
  • Milk-shake vanille banane speculoos

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Quiche à l'oignon
  • Corbeille de fruits

24/03/2023

Déjeuner

  • Mousse d'artichaut, crème fouettée
  • Sauté de boeuf au concassé de tomate
  • Riz créole
  • Julienne de légumes (céleri, courgette)
  • Crème brûlée

Dîner

  • Potage Saint Germain : Pois cassés
  • Blettes à la provençale et dés de jambon
  • Coupe de kiwi

25/03/2023

Déjeuner

  • Haricots beurre en salade, vinaigrette à l'échalote
  • Escalope de veau hachée sauce à la crème
  • Pommes de terre fondantes
  • Épinards hachés à l'ail
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Galette de sarrasin au fromage
  • Pomme au four à la gelée de groseille

26/03/2023

Déjeuner

  • Salade de mâche à l'avocat
  • Haut de cuisse de poulet sauce diable (tomate, estragon)
  • Pâtes torti
  • Duo de carottes et champignons
  • Tarte au citron meringuée

Dîner

  • Potage parmentier : poireaux, pdt
  • Sauté d'endives aux petits légumes et bœuf haché
  • Crème dessert au chocolat