28/11/2022
Déjeuner
- Cervelas sauce gribiche (vinaigrette, câpre)
- Paupiette de veau au jus
- Riz pilaf
- Navets glacés (caramélisés au beurre)
- Mousse au citron
Dîner
- Velouté de butternut
- Bouchée de quenelles de volaille aux olives et champignons
- Semoule au lait au caramel
29/11/2022
Déjeuner
- Terrine de légumes mayonnaise verte
- Rôti de porc sauce paysanne
- Purée de pomme de terre façon grand mère
- Fondue de poireaux
- Éclair au café
Dîner
- Potage de légumes
- Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
- Compote pomme-abricot
30/11/2022
Déjeuner
- Haricots verts, vinaigrette balsamique
- Cuisse de poulet rôtie
- Semoule et légumes (poireau, céleri)
- Fromage blanc et coulis de fruits rouges
Dîner
- Potage de légumes
- Flan à l'espagnole
- Cocktail de fruits au sirop
01/12/2022
Déjeuner
- Carottes râpées vinaigrette
- Estouffade de bœuf
- Frites
- Coupe ananas kiwi
Dîner
- Potage de légumes
- Pizza reine (jambon, champignon)
- Salade feuille de chêne
- #a supp -
02/12/2022
Déjeuner
- Salade verte vinaigrette à l'huile de noix
- Filet de merlu à la grenobloise
- Petits pois
- Carottes à l'étuvée
- Mousse à la crème de marron
Dîner
- Potage Saint Germain : Pois cassés
- Endives au jambon
- Clémentines
03/12/2022
Déjeuner
- Betteraves vinaigrette au basilic
- Aiguillettes de poulet sauce champignons
- Pâtes Tagliatelles
- Salsifis persillés
- Pomme au four
Dîner
- Potage de légumes
- Tarte aux 3 fromages (fromage blanc, emmental, mozzarella)
- Mélange de salades vertes
- Prunes au sirop
04/12/2022
Déjeuner
- Cœurs de palmiers sauce ravigote (mayonnaise, câpre)
- Rôti de veau au thym et aux échalotes caramélisées
- Gratin de potiron et pommes de terre
- Tiramisu à la châtaigne et speculoos
Dîner
- Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
- Hoki à la moutarde, mousseline de navet
- Crème dessert caramel
