Semaine du 07 AU 13 Novembre 2022

07/11/2022

Déjeuner

  • Poireaux vinaigrette au vinaigre balsamique
  • Sauté de porc sauce Bourguignonne
  • Riz pilaf
  • Carotte braisée à l'estragon
  • Crème prise au raisin frais

Dîner

  • Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
  • Gâteau d'œuf épinards et chèvre
  • Orange

08/11/2022

Déjeuner

  • Duo de saucisson à l'ail et andouille
  • Rôti de bœuf à l'ail doux
  • Écrasé de pommes de terre
  • Haricots verts en persillade
  • Ananas frais chantilly

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Croque monsieur
  • Salade feuille de chêne
  • Spécialité pomme cassis

09/11/2022

Déjeuner

  • Salade d'endives et avocat
  • Petit salé et saucisse fumée aux lentilles
  • Mirabelles au sirop

Dîner

  • Potage 4 saisons
  • Lasagnes bolognaise (bœuf, tomate)
  • Fromage blanc à la crème de marrons

10/11/2022

Déjeuner

  • Feuilleté au fromage
  • Fricassée de foies de volaille au vinaigre de framboise
  • Frites
  • Fruits frais

Dîner

  • Potage de haricots blancs
  • Petits pois aux lardons
  • Salade de fruits frais

11/11/2022

Déjeuner

  • Terrine de légumes, vinaigrette
  • Blanquette de poisson
  • Pâtes torti
  • Brocoli à l'étuvée
  • Clafoutis banane et pépites de chocolat

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Quiche à la mimolette
  • Salade feuille de chêne
  • Kiwi

12/11/2022

Déjeuner

  • Carottes râpées vinaigrette
  • Normandin de veau marengo
  • Polenta crémeuse
  • Épinards
  • Compote de poire et amandes grillées

Dîner

  • Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
  • Gratin de potiron à la dinde et au cumin
  • Crème dessert à la fleur d'oranger

13/11/2022

Déjeuner

  • Rillettes de thon au citron vert et toast
  • Paleron jus au thym
  • Poêlée de champignons, salsifis et pommes de terre
  • Tarte aux pommes

Dîner

  • Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
  • Omelette aux légumes (poireau, céleri)
  • Prunes au sirop vanillé