Semaine du 07 AU 13 Novembre 2022

07/11/2022

Déjeuner

  • Poireaux vinaigrette au vinaigre balsamique
  • Sauté de porc sauce Bourguignonne
  • Polenta crémeuse
  • Carottes glacées
  • Poire pochée à l'orange

Dîner

  • Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
  • Gâteau d'œuf épinards et chèvre
  • Crème dessert vanille

08/11/2022

Déjeuner

  • Carottes râpées vinaigrette
  • Rôti de bœuf à l'ail doux
  • Écrasé de pommes de terre
  • Haricots verts en persillade
  • Ananas frais chantilly

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quiche lorraine (lardons)
  • Salade feuille de chêne
  • Spécialité pomme cassis

09/11/2022

Déjeuner

  • Salade d'endives et avocat
  • Petit salé et saucisse fumée aux lentilles
  • Biscuit roulé à la crème de marron

Dîner

  • Potage 4 saisons
  • Lasagnes bolognaise (bœuf, tomate)
  • Entremets caramel

10/11/2022

Déjeuner

  • Feuilleté au fromage
  • Steak haché sauce marchand de vin
  • Frites
  • Fromage blanc mangue noix de coco râpée

Dîner

  • Potage de haricots blancs
  • Petits pois aux lardons
  • Cocktail de fruits au sirop

11/11/2022

Déjeuner

  • Terrine de légumes, vinaigrette
  • Blanquette de poisson
  • Riz pilaf
  • Épinards à la crème
  • Clafoutis banane et pépites de chocolat

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quiche à la mimolette
  • Salade feuille de chêne
  • Compotée de pomme poire banane

12/11/2022

Déjeuner

  • Salade verte, croûtons à l'ail et parmesan
  • Normandin de veau marengo
  • Pâtes torti
  • Brocolis sautés à l'ail
  • Compote de poire et amandes grillées

Dîner

  • Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
  • Gratin de potiron à la dinde et au cumin
  • Entremets pistache

13/11/2022

Déjeuner

  • Rillettes de thon au citron vert et toast
  • Joue de bœuf confite échalote
  • Poêlée de champignons, salsifis et pommes de terre
  • Tarte tatin

Dîner

  • Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
  • Croque monsieur
  • Salade laitue vinaigrette
  • Prunes au sirop vanillé