Semaine du 22 AU 28 Août 2022

22/08/2022

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette à la ciboulette
  • Sauté de porc aigre douce
  • Pâtes farfalle
  • Carottes persillées
  • Mousse au chocolat

Dîner

  • Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
  • Œuf dur à la florentine (épinards bio)
  • Duo de melon vert et jaune

23/08/2022

Déjeuner

  • Salade verte tomme de Savoie et noix
  • Rôti de bœuf froid sauce ravigote
  • Gratin dauphinois (pommes de terre)
  • Blettes à la voironnaise
  • Spécialité de poires et crème de marron

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Tarte à la tomate et moutarde à l'ancienne gratinée au cantal
  • Ananas au sirop parfumé à la menthe

24/08/2022

Déjeuner

  • Concombres vinaigrette à la menthe
  • Boudin noir poêlé
  • Purée de pommes de terre
  • Poêlée de pommes (fruit)
  • Pêche rôtie thym et citron

Dîner

  • Potage de courgettes servi chaud ou froid
  • Gratin de raviolis au bœuf
  • Entremets praliné

25/08/2022

Déjeuner

  • Acras (beignets) de morue, mayonnaise citron vert
  • Moules marinières
  • Frites
  • Coupe de nectarine

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Jardinière de légumes (carotte, petits pois, navet), jambon blanc et oignons
  • Coupe de pastèque

26/08/2022

Déjeuner

  • Mousseline de betterave à l'huile de noisette
  • Rôti de dinde au jus de viande corsé
  • Pâtes farfalle
  • Brunoise de légumes
  • Glaces et sorbets

Dîner

  • Potage de tomates servi chaud ou froid
  • Roulé au fromage
  • Salade de fruits rouges, pomme et banane

27/08/2022

Déjeuner

  • Salade de tomate nature
  • Boudin noir poêlé
  • Poêlée de pommes (fruit) nature
  • Purée de pommes de terre (PDT bio)
  • Melon

Dîner

  • Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
  • Gratin de blette, dinde, tomate et olive
  • Liégeois au café

28/08/2022

Déjeuner

  • Rillettes de sardines, toast
  • Sauté de veau façon marengo
  • Pâtes Tagliatelles
  • Haricots verts persillés
  • Clafoutis aux cerises

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Flan de petits légumes et coulis de tomate
  • Cocktail de fruits au sirop