15/08/2022
Déjeuner
- Saucisson à l'ail
- Émincé de bœuf aux olives
- Écrasé de pommes de terre
- Compotée de fenouil aux oignons rouges
- Fruits frais
Dîner
- Potage de tomates servi chaud ou froid
- Risotto à la dinde
- Pruneaux au thé
16/08/2022
Déjeuner
- Salade verte et fonds d'artichauts
- Haut de cuisse poulet rôti paprika
- Polenta crémeuse
- Haricots verts aux oignons caramélisés
- Tarte fine aux pêches
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
- Duo de melon vert et jaune
17/08/2022
Déjeuner
- Salade de tomates aux oignons rouges et persil
- Joue de porc au cidre
- Riz créole
- Piperade (poivron, oignon)
- Mandarine au sirop
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Gratin de lentilles et feta
- Ananas au sirop
18/08/2022
Déjeuner
- Macédoine de légumes vinaigrette
- Sauté de bœuf au miel, citron et sarriette
- Frites
- Smoothie banane myrtille orange
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Feuilleté au bleu d'Auvergne
- Liégeois à la vanille (crème chantilly)
19/08/2022
Déjeuner
- Salade verte et croûtons à l'ail
- Aïoli (filet de merlu, pdt, légumes, œuf)
- Sorbets
Dîner
- Velouté de pomme de terre au cerfeuil
- Gratin de courgettes au jambon et mozzarella
- Coupe de pastèque
20/08/2022
Déjeuner
- Fonds d'artichauts vinaigrette
- Filet de poulet sauce espagnole lardon
- Semoule au jus de cuisson
- Carottes glacées
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Quiche Lorraine (lardon)
- Compotée d'abricot au romarin
21/08/2022
Déjeuner
- Melon et tomates à la menthe
- Rôti de veau au thym
- Pommes de terre rôties à l'ail au four
- Ratatouille
- Ile flottante au caramel
Dîner
- Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
- Gratin de poisson aux épinards
- Crème caramel
