Semaine du 18 AU 24 Juillet 2022

18/07/2022

Déjeuner

  • Salade coleslaw (carotte et chou blanc)
  • Sauté de porc aigre douce
  • Semoule aux épices
  • Carottes persillées
  • Mousse à la fraise

Dîner

  • Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
  • Quiche aux épinards et à la ricotta
  • Salade laitue vinaigrette
  • Coupe de banane

19/07/2022

Déjeuner

  • Melon
  • Rôti de dinde au jus de viande corsé
  • Pâtes farfalle
  • Haricots verts vapeur
  • Glaces et sorbets

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pizza reine (jambon, champignon)
  • Salade feuille de chêne
  • Abricot au sirop vanillé

20/07/2022

Déjeuner

  • Carottes râpées vinaigrette
  • Boudin noir poêlé
  • Purée de pommes de terre
  • Poêlée de pommes (fruit)
  • Ananas frais

Dîner

  • Potage de courgettes
  • Tarte à la tomate et moutarde à l'ancienne
  • Salade laitue vinaigrette
  • Entremets praliné

21/07/2022

Déjeuner

  • Acras (beignets) de morue, mayonnaise citron vert
  • Moules marinières
  • Frites
  • Coupe de pastèque

Dîner

  • Potage de légumes
  • Oeuf poché piperade et son chorizo
  • Salade laitue vinaigrette
  • Compote de pomme à la figue

22/07/2022

Déjeuner

  • Concombre vinaigrette
  • Filet de poulet à l'estragon
  • Riz pilaf
  • Brunoise de légumes
  • Pêche melba

Dîner

  • Potage de tomates
  • Feuilleté au fromage
  • Salade laitue vinaigrette
  • Cocktail de fruits au sirop

23/07/2022

Déjeuner

  • Melon et tomates à la menthe
  • Sauté de veau aux olives
  • Pâtes Penne à l'huile d'olive
  • Printanière de légumes (haricots verts, pdt, carotte)
  • Pomme au four à la gelée de groseille

Dîner

  • Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
  • Croque monsieur
  • Salade laitue vinaigrette
  • Liégeois au café

24/07/2022

Déjeuner

  • Rillettes de sardines, toast
  • Joue de bœuf sauce madère
  • Pommes de terre au four herbes de Provence
  • Haricots verts persillés
  • Clafoutis aux cerises

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Flan de petits légumes et coulis de tomate
  • Entremets pistache