02/05/2022
Déjeuner
- Céleri vinaigrette à l'estragon
- Rognons de veau sauce madère
- Semoule et légumes (poireau, céleri)
- Panna cotta coulis de kiwi
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Risotto au jambon parmesan
- Pruneaux au thé
03/05/2022
Déjeuner
- Salade verte camembert et ses croutons
- Émincé de dinde miel et citron
- Poêlée de pommes de terre persillées
- Blettes sautées à la persillade
- Salade de fruits frais à la menthe
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Macaroni aux moules
- Crème dessert chocolat
04/05/2022
Déjeuner
- Betterave sauce fromage blanc
- Bœuf bourguignon (champignon, lardon, vin)
- Polenta crémeuse
- Carotte braisée à l'estragon
- Éclair à la vanille
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Tarte à la tomate et moutarde à l'ancienne
- Coupe de banane
05/05/2022
Déjeuner
- Salade verte aux graines de sésame
- Saucisse fumée
- Frites
- Compote pomme mangue
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Tian de légumes au bœuf et à la mozzarella
- Entremets café
06/05/2022
Déjeuner
- Houmous (purée de pois chiches) et toast
- Filets de sardines marinés
- Pâtes torti
- Haricots verts aux oignons caramélisés
- Ananas au sirop
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Clafoutis au brocoli et emmental
- Orange
07/05/2022
Déjeuner
- Salade de tomate à la tapenade
- Côte de porc aux olives et à la sauge
- Riz pilaf
- Piperade (poivron, oignon)
- Baba au rhum à la crème pâtissière
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Gratin de raviolis au bœuf
- Pomme au four au beurre
08/05/2022
Déjeuner
- Pâté croûte
- Cuisse de poulet rôtie sauce paysanne
- Écrasé de pommes de terre et panais
- Tiramisu aux speculoos
Dîner
- Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
- Œuf dur épinards à la Florentine
- Fromage blanc au miel
