Semaine du 18 AU 24 Avril 2022

18/04/2022

Déjeuner

  • Fromage de tête (charcuterie)
  • Épaule d'agneau rôtie à l'ail
  • Polenta crémeuse
  • Choux de Bruxelles
  • Fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes verts
  • Risotto à la dinde
  • Pomme au four à la cannelle

19/04/2022

Déjeuner

  • Terrine de légumes, vinaigrette
  • Joue de porc au cidre
  • Petits pois
  • Jeunes carottes
  • Flan pâtissier

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
  • Coupe d'orange et kiwi

20/04/2022

Déjeuner

  • Concombre vinaigrette
  • Haut de cuisse de poulet au jus de viande
  • Pommes de terre au four herbes de Provence
  • Blettes à la tomate
  • Authentique crème caramel

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Œufs brouillés à la ciboulette
  • Haricots rouges au jus de viande
  • Banane rôtie sauce chocolat

21/04/2022

Déjeuner

  • Cœurs de palmiers sauce ravigote (mayonnaise, câpre)
  • Sauté de bœuf aux olives
  • Frites
  • Coupe de pomme et mangue

Dîner

  • Potage de carottes
  • Flamiche (tarte) aux poireaux
  • LoVE - Gâteau semoule abricot romarin tuile amande

22/04/2022

Déjeuner

  • Duo de chou blanc et rouge, vinaigrette balsamique
  • Sardine en papillote estivale
  • Riz safrané brunoise de légumes (carotte, poireau, céleri)
  • Fromage blanc à la cassonade

Dîner

  • Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
  • Poêlée de champignons à l'émincé de porc
  • Ananas frais

23/04/2022

Déjeuner

  • Mousseline de betterave à l'huile de noisette
  • Échine de porc fumée au jus corsé
  • Pâtes Macaroni
  • Haricots verts persillés
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Quiche au bleu
  • Poire au sirop à la cannelle

24/04/2022

Déjeuner

  • Salade mêlée aux noix, vinaigrette crémeuse à la ciboulette
  • Coquelet au vin
  • Pommes de terres cuites à l'anglaise
  • Tomate rôtie au four
  • LoVE - Tarte chocolat mousse avocat

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Dès de joue de bœuf braisé au navet
  • Crème dessert vanille