04/04/2022
Déjeuner
- Céleri rémoulade (mayonnaise moutardée)
- Sauté de dinde au cumin
- Semoule au jus de cuisson
- Légumes à l'orientale (carotte, courgette, navet)
- Salade d'orange au miel
Dîner
- Potage de légumes
- Tarte aux fromages (st nectaire, chèvre, emmental)
- Salade laitue vinaigrette
- Crème dessert vanille
05/04/2022
Déjeuner
- Rillettes de sardines, toast
- Cuisse de pintade au thym
- Polenta rôtie
- Brocoli à l'étuvée
- Mousse praliné
Dîner
- Potage de légumes
- Morue pomme de terre à la bayonnaise
- Ananas au sirop vanillé
06/04/2022
Déjeuner
- Terrine de légumes, vinaigrette
- Rôti de porc froid sauce moutarde à l'ancienne
- Lentilles
- Gratin de blettes
- Chou chantilly
Dîner
- Potage 4 saisons
- Feuilleté au bleu d'Auvergne
- Salade laitue vinaigrette
- Crème dessert caramel
07/04/2022
Déjeuner
- Salade verte, dés d'emmental et noix
- Steak haché sauce poivre vert
- Frites
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Croque monsieur
- Salade laitue vinaigrette
- Compote de pomme et spéculoos
08/04/2022
Déjeuner
- Macédoine de légumes mayonnaise
- Filet de cabillaud sauce vierge
- Pommes de terre vapeur
- Haricots verts persillés
- Pomme au four au beurre
Dîner
- Potage de légumes
- Tarte courgette chèvre
- Entremets pistache
09/04/2022
Déjeuner
- Salade d'endives
- Cuisse de poulet rôtie et son jus
- Purée Saint-Germain (pois-cassés)
- Carottes à l'étuvée
- Ile flottante amandes grillées
Dîner
- Potage de légumes
- Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
- Poire au sirop à la cannelle
10/04/2022
Déjeuner
- Pâté croûte richelieu
- Rôti de veau aux oignons
- Gratin dauphinois (pdt)
- Artichauts à la barigoule
- Gâteau de savoie
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Œuf dur épinards à la Florentine
- Crème prise au café
