28/03/2022
Déjeuner
- Haricots verts vinaigrette balsamique
- Colombo de porc (coriandre, gingembre)
- Blé aux légumes (céleri, poireau)
- Mousse au chocolat
Dîner
- Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
- Omelette aux asperges vertes
- Crème dessert caramel
29/03/2022
Déjeuner
- Œuf mimosa mayonnaise
- Émincé de bœuf aux échalotes
- Poêlée de poivrons
- Pommes de terres cuites à l'anglaise
- Salade d'orange au miel
Dîner
- Potage de légumes
- Pizza 4 saisons (artichaut, poivron, champignon, oignon)
- Salade laitue vinaigrette
- Compote de pomme et biscuit petit beurre
30/03/2022
Déjeuner
- Carottes râpées vinaigrette
- Cassoulet toulousain (haricot blanc, tomate, saucisse)
- Fromage blanc vanillé dés de mangue
Dîner
- Potage de légumes
- Boulettes de bœuf aux oignons
- Pâtes Torti tricolores
- Poire au sirop sur lit de crème pâtissière
31/03/2022
Déjeuner
- Pâté de campagne
- Coquelet rôti jus au romarin
- Frites
- Ananas frais rôti au caramel
Dîner
- Potage de légumes
- Endives au jambon
- Entremets vanille
01/04/2022
Déjeuner
- Macédoine de légumes vinaigrette
- Filets de maquereaux rôtis à l'aneth
- Riz créole
- Fenouil braisé
- Éclair au café
Dîner
- Potage de légumes
- Feuilleté au chèvre
- Salade laitue vinaigrette
- Cocktail de fruits au sirop
02/04/2022
Déjeuner
- Salade verte vinaigrette à l'ail
- Bœuf mironton : sauce tomate
- Pâtes torti
- Blettes à la provençale (tomate, olive)
- Pêche au sirop à la badiane
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Gratin de brocolis à la dinde
- Liégeois au chocolat
03/04/2022
Déjeuner
- Rillettes de thon et toast
- Rôti de veau jus au chorizo
- Flageolets persillés
- Tomate rôtie au four
- Baba au rhum à la crème chantilly
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Œuf coque et mouillettes au beurre demi-sel
- Salade feuille de chêne
- Banane rôtie au miel
