14/03/2022
Déjeuner
- Salade verte et radis roses
- Jambonneau braisé et son jus de viande
- Pâtes farfalle
- Haricots plats ciboulette
- Salade de fruits frais
Dîner
- Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
- Parmentier de bœuf au potiron (pomme de terre et bœuf égrené)
- Flan vanille nappé au caramel
15/03/2022
Déjeuner
- Céleri rémoulade (mayonnaise à la moutarde à l'ancienne)
- Colombo de poulet
- Riz pilaf
- #a supp -
- Ile flottante aux pralines
Dîner
- Potage de légumes
- Gratin de pâtes semi complètes au jambon
- Compote de pomme
16/03/2022
Déjeuner
- Rillettes de poisson blanc aux herbes fraîches et toast
- Rôti de porc à l'ail et aux herbes de Provence
- Purée Saint-Germain (pois-cassés)
- Carottes à l'étuvée
- Fromage blanc à la crème de marrons
Dîner
- Potage de légumes
- Clafoutis de panais et bleu
- Salade laitue vinaigrette
- Poire au chocolat
17/03/2022
Déjeuner
- Salade parisienne (jambon, emmental)
- Rognons de veau sauce madère
- Frites
- Mousse au citron
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Quiche à la mimolette
- Salade laitue vinaigrette
- Abricot au sirop
18/03/2022
Déjeuner
- Mousse de canard et toast
- Saumonette pochée sauce crème citron
- Pommes de terre vapeur
- Endives braisées
- Coupe ananas
Dîner
- Potage de légumes
- Œuf dur épinards à la Florentine
- Gratin de mandarine
19/03/2022
Déjeuner
- Betteraves vinaigrette
- Cuisse de poulet rôtie
- Pâtes Penne à l'huile d'olive
- Mélange de légumes
- Crème prise à la pistache
Dîner
- Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
- Pizza reine (jambon, champignon)
- Salade laitue vinaigrette
- Cocktail de fruits au sirop
20/03/2022
Déjeuner
- Salade mêlée aux noix, vinaigrette crémeuse à la ciboulette
- Sauté d'agneau aux olives
- Écrasé de pommes de terre ciboulette
- Compotée de fenouil aux oignons rouges
- Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
Dîner
- Potage de légumes
- Tarte au thon et à la tomate
- Salade laitue vinaigrette
- Banane flambée
