28/09/2026
Déjeuner
- Macédoine de légumes mayonnaise
- Boulettes de bœuf et agneau sauce Danoise (échalote, soja)
- Semoule au jus de cuisson
- Légumes couscous (navet, courgette)
- Fruits frais
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Macaroni sauce forestière (champignon, crème) parmesan
- Mousse à la crème de marron
Dotation
29/09/2026
Déjeuner
- Salade verte mimosa (œufs durs)
- Cuisse de poulet rôtie au thym
- Flageolets aux petits oignons
- Carottes aux oignons
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Paupiette de dinde au jus de viande
- Riz et légumes (poireau, céleri)
- Entremets vanille
Dotation
30/09/2026
Déjeuner
- Endives vinaigrette moutarde à l'ancienne
- Boudin noir poêlé
- Purée de pomme de terre façon grand mère
- Poêlée de pommes (fruit)
- Crème brûlée
Dîner
- Potage de légumes verts
- Coquillettes aux fruits de mer
- Coupe de pomme et banane
Dotation
01/10/2026
Déjeuner
- Carottes râpées au cumin
- Welsh (jambon, bière, cheddar) et frites
- Poire pochée façon vin chaud
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Lasagne au chou vert et à la ricotta
- Crème prise au café
Dotation
02/10/2026
Déjeuner
- Salade de lentilles à l'oignon rouge
- Filet de colin au fumet
- Riz créole
- Fondue de poireaux béchamel
- Compote de pomme et spéculoos
Dîner
- Velouté de potiron
- Quiche lorraine (lardons)
- Salade iceberg
- Salade de fruits frais
Dotation
03/10/2026
Déjeuner
- Rillettes de hareng, toast
- Rôti de porc sauce au poivre vert
- Pâtes farfalle
- Chou-fleur persillé
- Entremets caramel
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Hachis parmentier (pdt, bœuf égrené)
- Pêche au sirop à la grenadine
Dotation
04/10/2026
Déjeuner
- Betteraves vinaigrette
- Emincé de dinde à la crème
- Riz forestier (champignons)
- Baba au rhum
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Clafoutis potiron et emmental
- Mélange de salades vertes
- Compote pomme coing
