10/08/2026
Déjeuner
- Haricots verts vinaigrette balsamique
- Rôti de porc jus au romarin
- Pâtes torti
- Carottes aux oignons
- Abricots
Dîner
- Soupe à l'oignon et croûtons
- Flan de poireau à l'emmental
- Coupe de pastèque
11/08/2026
Déjeuner
- Saucisson à l'ail
- Rôti de bœuf à l'ail doux
- Boulgour
- Caponata d'aubergine
- Coupe glace café
Dîner
- Potage de carotte servi chaud ou froid
- Tourte feuilletée à la viande
- Salade feuille de chêne
- Figues rôties au miel
12/08/2026
Déjeuner
- Acras (beignets) de morue, sauce tomate épicée
- Colombo de poulet
- Riz madras (ananas, raisin sec, amande)
- Purée de courgettes
- coupe mangue litchis
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Ravioli au boeuf au pesto
- Compote de pomme au miel
13/08/2026
Déjeuner
- Salade verte mozzarella olive noire
- Boulettes de bœuf au jus de viande
- Frites
- Suprêmes de pamplemousse
Dîner
- Potage Picard : poireau, pomme de terre et oignon
- Gratin de chou-fleur au jambon
- Crème dessert pistache
14/08/2026
Déjeuner
- Fenouil vinaigrette à l'aneth
- Filet de cabillaud au beurre blanc
- Pâtes Penne à l'huile d'olive
- Épinards hachés à l'ail
- Coupe sorbet poire
Dîner
- Potage de légumes
- Roulé au fromage
- Salade feuille de chêne
- Fruits frais
15/08/2026
Déjeuner
- Carottes râpées aux raisins secs
- Cuisse de poulet rôtie
- Riz créole
- Tomates provençales
- Mousse framboise
Dîner
- Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
- Émincé de dinde au jus
- Petits pois
- Crème liégeoise (crème chantilly) à la vanille
16/08/2026
Déjeuner
- Carpaccio de melon vert à la menthe et chiffonade de jambon cru
- Rôti de veau au romarin
- Gratin dauphinois (pommes de terre)
- Courgette rôtie aux épices
- Baba au rhum
Dîner
- Velouté de cresson
- Omelette aux champignons
- Champignons persillés
- Spécialité pomme ananas
