Semaine du 13 AU 19 Juillet 2026

13/07/2026

Déjeuner

  • Terrine de légumes, mayonnaise
  • Jambon braisé au jus corsé
  • Pâtes penne
  • Courgette rôtie aux épices
  • Banane

Dîner

  • Soupe à l'oignon et croûtons
  • Chou fleur œuf dur à la Polonaise (béchamel)
  • Crème dessert chocolat

14/07/2026

Déjeuner

  • Pâté de campagne
  • Joue de bœuf sauce provençale
  • Pommes de terre au four herbes de Provence
  • Tomate rôtie au four
  • Ananas frais au caramel

Dîner

  • Potage de carotte servi chaud ou froid
  • Quenelles natures sauce champignons
  • Champignons à la béchamel
  • Spécialité pomme fraise

15/07/2026

Déjeuner

  • Duo pastèque melon à la menthe
  • Rôti de porc au jus de viande
  • Riz et légumes (poireau, céleri)
  • Coupe glace chocolat

Dîner

  • Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
  • Taboulé à la dinde
  • Crème aux œufs

16/07/2026

Déjeuner

  • Carottes râpées vinaigrette
  • Émincé de poulet sauce moutarde
  • Frites
  • Salade de fraise et brunoise de pommes granny

Dîner

  • Potage Saint Germain : Pois cassés
  • Gratin de céleri au jambon et cheddar
  • Pêche au sirop

17/07/2026

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette au basilic
  • Filet de loup à la crème safranée
  • Pommes de terre vapeur persillées
  • Gratin de brocolis
  • Coupe sorbet citron

Dîner

  • Potage de légumes
  • Feuilleté au bleu d'Auvergne
  • Salade feuille de chêne
  • Salade de fruits frais

18/07/2026

Déjeuner

  • Salade de tomate au basilic
  • Sauté de veau au paprika
  • Blé pilaf
  • Piperade (poivron, oignon)
  • Compote pomme rhubarbe

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Poêlée de carottes à l'émincé de dinde
  • Crème liégeoise à la pistache

19/07/2026

Déjeuner

  • Rillettes de saumon aux herbes fraîches et toast
  • Rôti de bœuf aux herbes de provence
  • Pâtes Tagliatelle huile olive basilic
  • Haricots verts aux oignons caramélisés
  • Coupe liégeoise glacée vanille café

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Œuf dur gratiné à la courgette sauce tomate basilic
  • Cocktail de fruits au sirop