Semaine du 13 AU 19 Juillet 2026

13/07/2026

Déjeuner

  • Chou blanc vinaigrette
  • Jambon braisé au jus corsé
  • Pâtes penne
  • Courgette rôtie aux épices
  • Salade de fruits rouges, pomme et banane

Dîner

  • Potage Picard : poireau, pomme de terre et oignon
  • Brandade de poisson (purée de pdt, ail)
  • Fruits frais

14/07/2026

Déjeuner

  • Haricots beurre en salade, vinaigrette
  • Rôti de porc aux épices, jus aux épices
  • Pommes de terre au four herbes de Provence
  • Julienne de légumes (céleri, courgette)
  • Ananas frais au caramel

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Quenelles natures sauce champignons
  • Champignons à la béchamel
  • Spécialité pomme fraise

15/07/2026

Déjeuner

  • Assiette de charcuterie
  • Galette de sarrasin au fromage
  • Salade laitue vinaigrette
  • Crêpe confiture

Dîner

  • Potage de légumes verts
  • Taboulé à la dinde
  • Crème dessert à la fleur d'oranger

16/07/2026

Déjeuner

  • Duo pastèque melon
  • Boudin noir poêlé
  • Frites
  • Salade de fraise et brunoise de pommes granny

Dîner

  • Potage Saint Germain : Pois cassés
  • Gratin de céleri au jambon et cheddar
  • Coupe banane sauce chocolat

17/07/2026

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette
  • Bourride sétoise (colin, aïoli)
  • Gâteau Nantais (Amande et rhum)

Dîner

  • Potage de légumes
  • Feuilleté au bleu d'Auvergne
  • Salade feuille de chêne
  • Salade de fruits frais

18/07/2026

Déjeuner

  • Salade de tomate au basilic
  • Paupiette de veau au jus
  • Blé pilaf
  • Piperade (poivron, oignon)
  • Compote pomme rhubarbe

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Poêlée de carottes à l'émincé de dinde
  • Crème liégeoise à la pistache

19/07/2026

Déjeuner

  • Rillettes de saumon aux herbes fraîches et toast
  • Axoa de bœuf
  • Pâtes Tagliatelle huile olive basilic
  • Haricots verts aux oignons caramélisés
  • Tarte bourdaloue aux poires

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Œuf dur gratiné à la courgette sauce tomate basilic
  • Cocktail de fruits au sirop