06/07/2026
Déjeuner
- Rosette cornichons
- Lomo saltado (bœuf mariné au soja et épices)
- Riz créole
- Brunoise de légumes
- Petit pot glace vanille chocolat
Dîner
- Potage de légumes
- Quiche à l'oignon
- Banane rôtie à la cannelle
07/07/2026
Déjeuner
- Salade verte à l'italienne
- Gigot d'agneau au jus de viande
- Purée de patates douce
- Brocolis sautés à l'ail
- Clafoutis pomme vanille
Dîner
- Potage de carottes
- Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
- Fruits frais
08/07/2026
Déjeuner
- Salade verte, avocat et tomate
- Paupiette de lapin sauce moutarde
- Polenta rôtie
- Haricots verts persillés
- Flan à la noisette
Dîner
- Potage de légumes
- Poêlée de haricots verts aux lardons
- Salade feuille de chêne
- Compote pomme coing
09/07/2026
Déjeuner
- Cœur de palmier vinaigrette au vinaigre balsamique
- Daube de bœuf mijoté
- Frites
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de légumes
- Quiche aux brocolis
- Salade feuille de chêne
- Crème liégeoise (crème chantilly) à la vanille
10/07/2026
Déjeuner
- Salade de mâche aux croûtons
- Blanquette de saumon à l'aneth
- Riz créole au curcuma
- Poireau au bouillon
- Fraise melba
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Poêlée de pommes de terres, oignons, poivrons et chorizo
- Fruits frais
11/07/2026
Déjeuner
- Caviar d'aubergine et toast
- Cuisse de poulet rôtie
- Pommes de terre au romarin
- Blettes à la provençale (tomate, olive)
- Coupe de melon jaune
Dîner
- Potage de légumes
- Pissaladière
- Salade feuille de chêne
- Nectarine compotée au jus d'orange
12/07/2026
Déjeuner
- Fraîcheur de concombre et melon
- Rôti de veau au romarin
- Flageolets
- Carottes sautées aux oignons
- Moelleux aux chocolat et coulis de framboises
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Filet de merlu à la julienne de légumes
- Mousse de fromage blanc à la crème de marron
