Semaine du 06 AU 12 Juillet 2026

06/07/2026

Déjeuner

  • Saucisson à l'ail
  • Boulettes de bœuf, sauce tomate
  • Boulgour aux légumes (céleri, poireau)
  • Coupe de pomme et vermicelles au chocolat

Dîner

  • Potage de légumes
  • Salade de riz oeuf, olive noire poivron
  • Banane

07/07/2026

Déjeuner

  • Avocat pomelos
  • Jambon braisé
  • Purée de patates douce
  • Brocolis sautés à l'ail
  • Glace café Liegeois

Dîner

  • Potage de carottes
  • Salade de hareng, pomme de terre à l'huile
  • Fruits frais

08/07/2026

Déjeuner

  • Salade verte à l'italienne
  • Sauté de lapin aux oignons
  • Polenta crémeuse
  • Haricots verts persillés
  • Coupe de pastèque

Dîner

  • Potage de légumes
  • Salade de pomme de terre au cervelas sauce gribiche (vinaigrette, câpre, herbe)
  • Compote pomme coing

09/07/2026

Déjeuner

  • Cœur de palmier vinaigrette au vinaigre balsamique
  • Daube de bœuf mijoté
  • Frites
  • Abricots

Dîner

  • Potage de légumes
  • Salade de haricots verts tomates aux lardons et féta
  • Crème liégeoise (crème chantilly) à la vanille

10/07/2026

Déjeuner

  • Salade de mâche aux croûtons
  • Blanquette de saumon à l'aneth
  • Riz créole au curcuma
  • Poireau au bouillon
  • Fraise melba

Dîner

  • Bouillon de légumes
  • Salade de pomme de terre, tomate, au museau de boeuf
  • Fruits frais

11/07/2026

Déjeuner

  • Fraîcheur de concombre et melon
  • Rôti de veau au jus de viande
  • Flageolets
  • Carottes sautées aux oignons
  • Coupe de melon jaune

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tarte aux 3 fromages (fromage blanc, emmental, mozzarella)
  • Salade feuille de chêne
  • Compote pomme fraise

12/07/2026

Déjeuner

  • Caviar d'aubergine et toast
  • Cuisse de poulet rôtie au jus romarin
  • Pommes de terre fondantes
  • Blettes à la provençale (tomate, olive)
  • Coupe glace vanille

Dîner

  • Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
  • Filet de merlu à la julienne de légumes
  • Mousse de fromage blanc à la crème de marron