20/04/2026
Déjeuner
- Cœurs de palmiers sauce ravigote (mayonnaise, câpre)
- Porc petit salé portion base
- Lentilles
- Navets braisés
- Ile flottante au caramel
Dîner
- Velouté de cerfeuil
- Œufs brouillés à la ratatouille
- Semoule au lait
21/04/2026
Déjeuner
- Saucisson à l'ail
- Bœuf mironton : sauce tomate
- Pâtes penne
- Brunoise de légumes
- Segments de pamplemousse au sirop
Dîner
- Potage de légumes
- Quiche à l'oignon
- Salade laitue vinaigrette
- Smoothie banane fraise
22/04/2026
Déjeuner
- Carottes râpées vinaigrette
- Choucroute (jambonneau, poitrine fumée, saucisse)
- Tarte aux pommes normande
Dîner
- Potage de légumes
- Ravioli au boeuf au pesto
- Fromage blanc à la crème de marrons
23/04/2026
Déjeuner
- Salade de haricots verts au vinaigre de xérès
- Cuisse de poulet Basquaise (poivron)
- Frites
- Jelly aux fruits rouges (gelée anglaise)
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Émincé de porc aux haricots verts
- Orange
24/04/2026
Déjeuner
- Salade de betteraves et maïs vinaigrette
- Filet de dorade sauce citron
- Blé
- Embeurrée de poireaux
- Coupe glacée liégeoise pêche melba
Dîner
- Potage de légumes
- Quiche Lorraine (lardon)
- Salade feuille de chêne
- Salade de fruits frais
25/04/2026
Déjeuner
- Tartare de radis vinaigrette à la ciboulette
- Cordon bleu (poulet, jambon)
- Pâtes farfalle
- Courgette rôtie aux épices
- Abricot au sirop, crème anglaise et amandes
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Gratin de carottes à la dinde et au cumin
- Entremets praliné
26/04/2026
Déjeuner
- Rillettes de poisson blanc au citron vert et toast
- Gigot d'agneau au jus de viande
- Poêlée de fèves, artichauts et pommes de terre
- Gâteau basque
Dîner
- Potage de pomme de terre à l'ail
- Flan de chou fleur au Comté
- Salade feuille de chêne
- Ananas frais rôti à la cassonade
