Semaine du 13 AU 19 Avril 2026

13/04/2026

Déjeuner

  • Fromage de tête (charcuterie)
  • Daube de bœuf mijoté
  • Polenta rôtie
  • Compotée de chou vert
  • Ananas frais

Dîner

  • Velouté d'asperges
  • Risotto à la dinde et aux poivrons
  • Pomme au four à la gelée de groseille

14/04/2026

Déjeuner

  • Aspic (gelée) de légumes mayonnaise
  • Émincé de porc sauce charcutière
  • Boulgour pilaf
  • Ratatouille
  • Authentique crème caramel

Dîner

  • Potage de légumes
  • Salade de pâtes au bœuf sauce gribiche
  • Coupe d'orange et kiwi

15/04/2026

Déjeuner

  • Assiette de charcuterie de pays
  • Poule au pot et garniture (pdt, carotte, poireau)
  • Flan à la vanille

Dîner

  • Potage de légumes
  • Curry d'épinards et pois chiches mijotés
  • Banane rôtie sauce chocolat

16/04/2026

Déjeuner

  • Haricots beurre en salade, vinaigrette à l'échalote
  • Rôti de bœuf aux herbes de provence
  • Frites
  • Pruneaux au thé

Dîner

  • Potage de légumes
  • Cake olives emmental
  • Salade feuille de chêne
  • Crème prise à la vanille

17/04/2026

Déjeuner

  • Duo de chou blanc et rouge, vinaigrette balsamique
  • Aile de raie à la grenobloise
  • Riz pilaf safrané
  • Julienne de légumes (céleri, courgette)
  • Baba au sirop vanille chantilly

Dîner

  • Potage de pomme de terre à l'ail
  • Poireaux roulés au jambon
  • Pomelos au sucre

18/04/2026

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette à l'huile de noix
  • Paupiette de veau au jus
  • Pâtes Macaroni
  • Haricots verts persillés
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quenelles de brochet portion base
  • Fondue de poireaux et champignons frais
  • Compote pomme coing

19/04/2026

Déjeuner

  • Salade verte Tomme de Savoie oignons rouges
  • Coq au vin
  • Pommes de terre vapeur persillées
  • Carottes à l'étuvée
  • Moelleux au chocolat et glace à la vanille

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Gratin de courgettes au saumon
  • Mousse coco