Semaine du 13 AU 19 Avril 2026

13/04/2026

Déjeuner

  • Fromage de tête (charcuterie)
  • Daube de bœuf mijoté
  • Polenta rôtie
  • Compotée de chou vert
  • Ananas frais

Dîner

  • Velouté d'asperges
  • Risotto à la dinde et aux poivrons
  • Pomme au four à la gelée de groseille

14/04/2026

Déjeuner

  • Aspic (gelée) de légumes mayonnaise
  • Émincé de porc sauce charcutière
  • Boulgour pilaf
  • Carottes sautées aux oignons
  • Flan pâtissier

Dîner

  • Potage de légumes
  • Salade de pâtes au bœuf sauce gribiche
  • Coupe d'orange et kiwi

15/04/2026

Déjeuner

  • Salade verte et radis roses
  • Poule au pot et garniture (pdt, carotte, poireau)
  • Authentique crème caramel

Dîner

  • Potage de légumes
  • Curry d'épinards et pois chiches mijotés
  • Banane rôtie sauce chocolat

16/04/2026

Déjeuner

  • Haricots beurre en salade, vinaigrette à l'échalote
  • Rôti de boeuf sauce béarnaise
  • Frites
  • Coupe de pomme et mangue

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quenelles natures champignons et sauce tomate
  • Salade feuille de chêne
  • Entremets citron

17/04/2026

Déjeuner

  • Duo de chou blanc et rouge, vinaigrette balsamique
  • Aile de raie à la grenobloise
  • Riz pilaf safrané
  • Julienne de légumes (céleri, courgette)
  • Fontainebleau

Dîner

  • Potage de pomme de terre à l'ail
  • Poireaux roulés au jambon
  • Pomelos au sucre

18/04/2026

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette à l'huile de noix
  • Sauté de bœuf sauce poivre vert
  • Pâtes Macaroni
  • Haricots verts persillés
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quiche au bleu
  • Salade laitue vinaigrette
  • Compote pomme coing

19/04/2026

Déjeuner

  • Salade verte Tomme de Savoie oignons rouges
  • Magret de canard au vinaigre de framboise
  • Flageolets aux petits oignons
  • Carottes à l'étuvée
  • Moelleux au chocolat et glace à la vanille

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Gratin de courgettes au saumon
  • Mousse coco