Semaine du 12 AU 18 Janvier 2026

12/01/2026

Déjeuner

  • Betteraves au vinaigre de framboise
  • Sauté de porc à la sarriette
  • Poêlée lentilles carottes
  • Verrine pomme, crumble et sirop d'érable

Dîner

  • Potage Picard : poireau, pdt et oignon
  • Truffade : pomme de terre au Cantal AOP
  • Corbeille de fruits

13/01/2026

Déjeuner

  • Rillettes de porc
  • Rôti de bœuf à l'ail doux
  • Gratin de potiron et pommes de terre
  • Orange

Dîner

  • Potage de légumes
  • Feuilleté bleu et noix
  • Salade laitue vinaigrette
  • Compote de pomme et spéculoos

14/01/2026

Déjeuner

  • Duo de carottes et de radis noirs vinaigrette au vinaigre balsamique
  • Tartiflette (pomme de terre, lardons et fromage) au reblochon
  • Salade batavia bio vinaigrette
  • Semoule au lait

Dîner

  • Potage de pomme de terre à l'ail
  • Lasagnes bolognaise (bœuf, tomate)
  • Mousse caramel

15/01/2026

Déjeuner

  • Salade verte et fenouil vinaigrette
  • Aiguillettes de poulet au jus romarin
  • Frites
  • Banane

Dîner

  • Bouillon de légumes aux vermicelles (pâtes)
  • Poireaux roulés au jambon
  • Clémentines

16/01/2026

Déjeuner

  • Céleri râpe nature
  • Filet de colin sauce bordelaise (vin blanc, herbes)
  • Pâtes penne
  • Coupe de pomme et poire

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pizza 4 saisons (artichaut, poivron, champignon, oignon)
  • Salade feuille de chêne
  • Salade de fruits frais

17/01/2026

Déjeuner

  • Salade d'endives
  • Paupiette de veau jus aux champignons
  • Riz forestier (champignons)
  • Spécialité pomme fraise

Dîner

  • Bouillon de légumes aux vermicelles (pâtes)
  • Poêlée de légumes (carotte, petit pois, navet) à l'émincé de dinde
  • Entremets pistache

18/01/2026

Déjeuner

  • Macédoine de légumes mayonnaise citronnée
  • Sauté de bœuf façon carbonade (pain d'épice, moutarde)
  • Purée de pomme de terre façon grand mère
  • Chou au chocolat

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Chou fleur œuf dur à la Polonaise (béchamel)
  • Corbeille de fruits