08/12/2025
Déjeuner
- Chou rouge aux raisins secs vinaigrette balsamique
- Épaule d'agneau au thym
- Blé
- Salsifis à la tomate
- Corbeille de fruits
Dîner
- Potage de légumes
- Poêlée campagnarde, pommes de terre, gésiers et lardons
- Prune au sirop vanillé
09/12/2025
Déjeuner
- Œuf dur mayonnaise
- Filet de poulet à la crème de poivron
- Riz basmati
- Brocoli à l'étuvée
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de légumes
- Farfalles aux fruits de mer
- Liégeois au café
10/12/2025
Déjeuner
- Betterave, crème fouettée au chèvre
- Bœuf bourguignon (champignons, lardons, sauce au vin)
- Pommes de terre vapeur
- Carottes aux oignons
- Clémentines
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Quiche Lorraine (lardon)
- Salade feuille de chêne
- Crème dessert praliné
11/12/2025
Déjeuner
- Salade verte et croûtons à l'ail
- Saucisse fumée
- Frites
- Duo de mandarine et pamplemouse au sirop
Dîner
- Potage de légumes
- Brandade de poisson (purée de pdt, ail)
- Fromage blanc au miel
12/12/2025
Déjeuner
- Taboulé (semoule) à la coriandre
- Filet de colin sauce bordelaise (vin blanc, herbes)
- Riz pilaf safrané
- Endives braisées
- Crème aux œufs
Dîner
- Potage de légumes
- Roulé au fromage
- Salade feuille de chêne
- Corbeille de fruits
13/12/2025
Déjeuner
- Céleri rémoulade (mayonnaise moutardée)
- Emincé de porc au jus
- Petits pois aux oignons
- Jeunes carottes à la persillade
- Crème dessert vanille
Dîner
- Potage de légumes
- Lasagnes bolognaise (bœuf, tomate)
- Compote pomme rhubarbe
14/12/2025
Déjeuner
- Rillettes de poisson blanc au citron vert et toast
- Sauté de lapin aux oignons
- Gratin de patate douce
- Duo de haricots verts et beurre en persillade
- Tarte fine aux pommes cannelle façon grand-mère
Dîner
- Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
- Œuf dur épinards à la Florentine
- Panna cotta coulis de cassis
