Semaine du 17 AU 23 Novembre 2025

17/11/2025

Déjeuner

  • Carottes râpées ciboulette
  • Jambon braisé sauce Madère
  • Semoule
  • Embeurrée de chou de Bruxelles
  • Clémentines

Dîner

  • Potage Picard : poireau, pomme de terre et oignon
  • Brandade de poisson (purée de pommes de terre et ail)
  • Liégeois à la vanille (crème chantilly)

18/11/2025

Déjeuner

  • Salade verte aux crevettes, vinaigrette aux agrumes
  • Escalope de dinde sauce curry
  • Riz basmati
  • Potiron braisé
  • coupe mangue litchis

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quiche aux légumes
  • Salade feuille de chêne
  • Spécialité de pomme abricot

19/11/2025

Déjeuner

  • Chou blanc raisins secs vinaigrette
  • Joue de porc au cidre
  • Pommes de terre fondantes
  • Carottes glacées
  • Baba au rhum

Dîner

  • Potage de légumes
  • Aiguillettes de poulet au jus romarin
  • Haricots blancs à la tomate
  • Corbeille de fruits

20/11/2025

Déjeuner

  • Salade verte et maïs
  • Boulettes de bœuf jus oignons et origan
  • Frites
  • Poire au vin rouge et épices

Dîner

  • Potage de légumes
  • Œuf dur épinards à la Florentine
  • Liégeois au café

21/11/2025

Déjeuner

  • Mousse de foie
  • Filet de dorade sauce échalote
  • Pâtes Penne à l'huile d'olive
  • Blettes à la provençale : tomate, olive et basilic
  • Coupe ananas coco râpée

Dîner

  • Potage de légumes
  • Crêpe au jambon
  • Salade feuille de chêne
  • Fromage blanc à la confiture de fraise

22/11/2025

Déjeuner

  • Terrine de légumes, mayonnaise
  • Haut de cuisse poulet rôti paprika
  • Poêlée de pommes de terre à l'ail
  • Purée de carottes
  • Crème prise à la cannelle

Dîner

  • Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
  • Poêlée de haricots verts aux lardons
  • Corbeille de fruits

23/11/2025

Déjeuner

  • Chou rouge vinaigrette à la moutarde à l'ancienne
  • Sauté de veau à la crème de porto
  • Riz pilaf
  • Julienne de légumes (carotte, céleri, courgette)
  • Tarte au chocolat

Dîner

  • Potage de légumes
  • Bouchée à la reine
  • Salade feuille de chêne
  • Compote pomme passion