Semaine du 20 AU 26 Octobre 2025

20/10/2025

Déjeuner

  • Salade verte aux raisins secs et frais
  • Boudin noir poêlé
  • Purée de pommes de terre
  • Poêlée de pommes (fruit)
  • Banane

Dîner

  • Potage Picard : poireau, pomme de terre et oignon
  • Mijoté de bœuf aux navets et à la sauge
  • Crème dessert pistache

21/10/2025

Déjeuner

  • Œuf dur mayonnaise à l'estragon
  • Escalope de dinde sauce curry
  • Boulgour
  • Haricots verts persillés
  • Corbeille de fruits

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pizza reine (jambon, champignon)
  • Salade feuille de chêne
  • Compote de pêche

22/10/2025

Déjeuner

  • Salade d'endives à l'edam
  • Cassoulet toulousain (haricots blancs, tomates, saucisse de Toulouse)
  • Tarte fine aux poires

Dîner

  • Potage de légumes
  • Penne à la dinde olives et pesto
  • Corbeille de fruits

23/10/2025

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette
  • Haut de cuisse de poulet rôti au curry
  • Frites
  • Crème dessert à la vanille hyperprotéinée/hypercalorique

Dîner

  • Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
  • Clafoutis aux petits légumes (carottes, poireau, céleri)
  • Salade feuille de chêne
  • Corbeille de fruits

24/10/2025

Déjeuner

  • Mousse de canard et toast
  • Filet de merlu au basilic
  • Riz basmati
  • Compotée de fenouil à la tomate
  • Coupe de mangue

Dîner

  • Potage de légumes
  • Feuilleté bleu et noix
  • Salade feuille de chêne
  • Raisins

25/10/2025

Déjeuner

  • Salade de lentilles vinaigrette
  • Rôti de dinde jus au romarin
  • Semoule aux épices
  • Brunoise de légumes
  • Fromage blanc au miel

Dîner

  • Potage parmentier : pomme de terre, poireau
  • Gratin de poireaux au jambon
  • Corbeille de fruits

26/10/2025

Déjeuner

  • Salade verte à la lyonnaise
  • Sauté de veau au thym
  • Gratin dauphinois (pommes de terre) façon grand mère
  • Haricots plats
  • Tarte tropézienne

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quiche à la mimolette
  • Salade feuille de chêne
  • Spécialité pomme ananas