Semaine du 25 AU 31 Août 2025

25/08/2025

Déjeuner

  • Salade verte tomme de Savoie et noix
  • Saucisse de Strasbourg
  • Écrasé de pommes de terre
  • Céleri poêlé à la tomate
  • Salade de fruits frais à la menthe

Dîner

  • Potage de légumes
  • Bouchée aux fruits de mer
  • Halwa ; gâteau de semoule amande et miel

26/08/2025

Déjeuner

  • Macédoine de légumes mayonnaise
  • Filet de saumon sauce oseille
  • Pâtes torti
  • Courgettes persillées
  • Coupe de banane et mangue

Dîner

  • Potage de carotte
  • Quiche tomate ricotta basilic
  • Salade feuille de chêne
  • Figue rôtie au caramel

27/08/2025

Déjeuner

  • Duo pastèque melon
  • Filet de poulet sauce moutarde
  • Pommes de terre rôties à l'ail au four
  • Haricots beurre
  • Baba au rhum

Dîner

  • Potage de légumes
  • Ravioli au boeuf au pesto
  • Nectarine

28/08/2025

Déjeuner

  • Carottes râpées vinaigrette
  • Joue de bœuf sauce madère
  • Frites
  • Panna cotta à la pêche

Dîner

  • Potage parmentier : pomme de terre, poireau
  • Chou fleur œuf dur à la Polonaise (béchamel)
  • Cocktail de fruits au sirop

29/08/2025

Déjeuner

  • Pâté de campagne
  • Filet de raie à la grenobloise
  • Riz créole
  • Brocoli à l'étuvée
  • Mousse aux fruits rouges

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quiche jambon fromage
  • Salade feuille de chêne
  • Compote de pomme

30/08/2025

Déjeuner

  • Salade de cœur de palmier au curry
  • Aiguillettes de poulet à la Basquaise : poivron
  • Pâtes torti
  • Haricots verts en persillade
  • Flan antillais (vanille et rhum)

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Petits pois aux lardons
  • Corbeille de fruits

31/08/2025

Déjeuner

  • Salade chou chinois pomme verte et raisins secs
  • Rôti de veau aux olives
  • Flageolets
  • Tomates provençales
  • Gâteau basque

Dîner

  • Potage de légumes
  • Cake olives poivron
  • Salade feuille de chêne
  • Spécialité pomme cassis