07/07/2025
Déjeuner
- Saucisson à l'ail
- Lomo saltado (bœuf mariné au soja et épices)
- Boulgour
- Compotée de fenouil à la tomate
- Salade de fraise et brunoise de pommes granny
Dîner
- Potage de légumes
- Risotto à la dinde et aux asperges vertes
- Ananas frais rôti aux épices
08/07/2025
Déjeuner
- Éventail d'avocat mayonnaise
- Émincé de dinde crème de basilic
- Pommes de terre vapeur
- Brocoli à l'étuvée
- Flan aux myrtilles
Dîner
- Potage de carottes
- Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
- Corbeille de fruits
09/07/2025
Déjeuner
- Artichauts à la provençale
- Filet mignon en croûte d'herbes au jus court
- Polenta rôtie
- Blettes à la provençale (tomate, olive)
- Croustillant de pêche au thym et citron
Dîner
- Potage Picard : poireau, pomme de terre et oignon
- Tortilla pomme de terre échalote
- Salade feuille de chêne
- Compote pomme coing
10/07/2025
Déjeuner
- Betteraves vinaigrette à l'huile de noix
- Sauté de bœuf au paprika
- Frites
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de légumes
- Tarte ricotta épinards
- Salade feuille de chêne
- Crème liégeoise (crème chantilly) à la vanille
11/07/2025
Déjeuner
- Salade verte carottes croûtons échalote
- Aïoli (filet de merlu, pdt, légumes, œuf)
- Glaces
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Jambon braisé façon chablisienne
- Courgette rôtie à l'huile d'olive
- coupe mangue litchis
12/07/2025
Déjeuner
- Salade de haricots verts et mais
- Aiguillettes de poulet au jus romarin
- Riz pilaf
- Aubergines au parmesan
- Salade de fruits frais et ses sablés
Dîner
- Potage de légumes
- Pissaladière
- Salade feuille de chêne
- Nectarine compotée au jus d'orange
13/07/2025
Déjeuner
- Fraîcheur de concombre et melon
- Rôti de veau au jus de viande
- Flageolets
- Carottes sautées aux oignons
- Moelleux aux chocolat et coulis de framboises
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Filet de merlu à la julienne de légumes
- Crème dessert au caramel
