Semaine du 07 AU 13 Juillet 2025

07/07/2025

Déjeuner

  • Saucisson à l'ail
  • Émincé de dinde crème de basilic
  • Boulgour
  • Ratatouille
  • Salade de fraise et brunoise de pommes granny

Dîner

  • Potage de légumes
  • Risotto à la dinde et aux asperges vertes
  • Ananas frais rôti aux épices

08/07/2025

Déjeuner

  • Éventail d'avocat mayonnaise
  • Sauté de cerf façon chasseur
  • Pommes de terre vapeur
  • Brocoli à l'étuvée
  • Flan aux myrtilles

Dîner

  • Potage de carottes
  • Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
  • Corbeille de fruits

09/07/2025

Déjeuner

  • Artichauts à la provençale
  • Chipolatas aux herbes de Provence
  • Lentilles
  • Carottes aux oignons
  • Ile flottante au caramel

Dîner

  • Potage Picard : poireau, pomme de terre et oignon
  • Tortilla pomme de terre échalote
  • Salade feuille de chêne
  • Compote pomme coing

10/07/2025

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette à l'huile de noix
  • Cuisse de poulet rôtie
  • Frites
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tarte ricotta épinards
  • Salade feuille de chêne
  • Crème liégeoise (crème chantilly) à la vanille

11/07/2025

Déjeuner

  • Salade verte carottes croûtons échalote
  • Beignets de calamar sauce aïoli
  • Glaces

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Jambon braisé façon chablisienne
  • Courgette rôtie à l'huile d'olive
  • coupe mangue litchis

12/07/2025

Déjeuner

  • Salade de haricots verts et mais
  • Aiguillettes de poulet au jus romarin
  • Riz pilaf
  • Aubergines au parmesan
  • Salade de fruits frais et ses sablés

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pissaladière
  • Salade feuille de chêne
  • Nectarine compotée au jus d'orange

13/07/2025

Déjeuner

  • Fraîcheur de concombre et melon
  • Rôti de veau au jus de viande
  • Flageolets
  • Carottes sautées aux oignons
  • Eclair au chocolat

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Filet de merlu à la julienne de légumes
  • Crème dessert au caramel