Semaine du 19 AU 25 Mai 2025

19/05/2025

Déjeuner

  • Macédoine de légumes vinaigrette moutarde à l'ancienne
  • Émincé de porc à la fondue d'endives
  • Pâtes farfalle
  • Semoule au lait à la noix de coco

Dîner

  • Potage Picard : poireau, pomme de terre et oignon
  • Tortilla pomme de terre échalote
  • Corbeille de fruits

20/05/2025

Déjeuner

  • Saucisson à l'ail
  • Steak haché sauce échalotes
  • Petits pois carottes
  • Salade de fraises et sirop de vin rouge

Dîner

  • Potage de légumes
  • Cake olives poivron
  • Salade iceberg
  • Compote de pomme aux dés de kiwi

21/05/2025

Déjeuner

  • Salade verte et tomate, vinaigrette
  • Poulet au pot et sa garniture
  • Spécialité de pomme aux amandes façon grand mère

Dîner

  • Potage de légumes
  • Ravioli au bœuf à la sauce Vierge : huile d'olive, tomate et citron
  • Crème liégeoise (crème chantilly) à la vanille

22/05/2025

Déjeuner

  • Tarte fine pomme brie
  • Saucisse fumée aux oignons et herbes de Provence
  • Frites
  • Coupe de mangue

Dîner

  • Bouillon de légumes aux vermicelles (pâtes)
  • Chou-fleur gratiné aux lardons sauce tomate
  • Salade de fruits frais

23/05/2025

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette à la ciboulette
  • Filet de colin au fumet
  • Riz pilaf
  • Courgettes au thym
  • Tarte feuilletée aux fruits rouges

Dîner

  • Potage de légumes
  • Galette de sarrasin aux champignons et au fromage
  • Salade feuille de chêne
  • Coupe de banane

24/05/2025

Déjeuner

  • Mélange de salades vertes
  • Langue de bœuf sauce Gribiche (câpre)
  • Pâtes torti
  • Haricots verts persillés
  • Pomme au four à la gelée de groseille

Dîner

  • Potage de pomme de terre à l'ail
  • Poêlée de carottes à l'émincé de dinde
  • Crème renversée au caramel

25/05/2025

Déjeuner

  • Terrine d'asperge blanche et coulis de poivron
  • Epaule d'agneau rôtie à l'ail et à la sarriette
  • Flageolets
  • Tomate rôtie au four
  • Brownie

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Flan de petits légumes à l'emmental
  • Salade laitue vinaigrette
  • Coupe de kiwi