Semaine du 12 AU 18 Mai 2025

12/05/2025

Déjeuner

  • Salade de tomate au basilic
  • Lentilles mijotées saucisse de Toulouse
  • Carottes aux oignons
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Poêlée de légumes au bœuf haché
  • Liégeois au café

13/05/2025

Déjeuner

  • Macédoine de légumes vinaigrette
  • Escalope de dinde sauce moutarde
  • Fondue de poireaux
  • Pâtes coudes rayées
  • Corbeille de fruits

Dîner

  • Soupe à l'oignon et croûtons
  • Tarte aubergines et lardons
  • Salade iceberg
  • Compote de pomme pâtissière

14/05/2025

Déjeuner

  • Céleri vinaigrette à l'estragon
  • Rôti de porc frotté au sel
  • Semoule au jus de viande
  • Brocoli à la béchamel
  • Crumble poire cannelle

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pâtes au poulet et à la crème
  • Coupe de banane

15/05/2025

Déjeuner

  • Carottes râpées vinaigrette aux agrumes
  • Rognons de bœuf persillade
  • Frites
  • Flan antillais (vanille et rhum)

Dîner

  • Potage de légumes
  • Croque-monsieur béchamel à la graine de moutarde
  • Salade feuille de chêne
  • Ananas frais rôti aux épices

16/05/2025

Déjeuner

  • Salade de museau de porc à l'oignon rouge
  • Filet de merlu portion base
  • Polenta rôtie
  • Haricots verts aux oignons caramélisés
  • Coupe de fraise au sucre

Dîner

  • Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
  • Omelette aux poivrons et à l'emmental
  • Mousse au chocolat noir

17/05/2025

Déjeuner

  • Salade de betteraves râpée vinaigrette
  • Haut de cuisse de poulet aux olives
  • Courgettes persillées
  • Pommes de terre paillasson
  • Crème dessert à la fleur d'oranger

Dîner

  • Bouillon de légumes aux vermicelles (pâtes)
  • Blettes à la provençale et dés de jambon
  • Salade de fruits rouges, pomme et banane

18/05/2025

Déjeuner

  • Chou blanc vinaigrette
  • Blanquette de veau (crème, vin blanc)
  • Riz basmati
  • Champignons persillés
  • Eclair au café

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quiche tomates cerise et emmental
  • Salade laitue vinaigrette
  • Compote de pêche morceaux