10/03/2025
Déjeuner
- Chou blanc vinaigrette balsamique
- Boulettes d'agneau au jus
- Semoule
- Légumes couscous (carotte, navet, courgette)
- Crème dessert à la vanille
Dîner
- Potage de légumes
- Feuilleté au camembert
- Salade laitue vinaigrette
- Spécialité pomme pêche
11/03/2025
Déjeuner
- Aspic (gelée) œuf macédoine vinaigrette
- Haut de cuisse de poulet rôti au jus de viande
- Riz pilaf
- Purée de butternut
- Corbeille de fruits
Dîner
- Potage de légumes
- Pâtes aux fruits de mer
- Entremets pistache
12/03/2025
Déjeuner
- Betteraves vinaigrette
- Bœuf bourguignon (champignons, lardons, sauce au vin)
- Duo de carottes et de pommes de terre à la vapeur
- Far aux abricots secs
Dîner
- Potage de légumes
- Crêpe au fromage
- Salade feuille de chêne
- Poire au sirop
13/03/2025
Déjeuner
- Salade Batavia vinaigrette au persil
- Jambonneau braisé et son jus de viande
- Frites
- Banane rôtie en chemise
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Gratin de chou vert au bœuf
- Crème dessert au citron
14/03/2025
Déjeuner
- Salade de lentilles à l'échalote
- Filet de colin rôti au citron
- Boulgour aux petits légumes (carotte, céleri, poireau)
- Compote pomme coing
Dîner
- Potage de légumes
- Quiche lorraine (lardons)
- Corbeille de fruits
15/03/2025
Déjeuner
- Carottes râpées au cumin
- Palette de porc à la provençale : tomate, vin blanc, herbes de Provence
- Riz créole
- Potiron cuit au four
- Crème dessert à la fleur d'oranger
Dîner
- Potage de légumes
- Hachis parmentier (pomme de terre et bœuf égrené) façon grand mère
- Spécialité de poires et crème de marron
16/03/2025
Déjeuner
- Chèvre chaud salade verte
- Émincé de poulet sauce moutarde
- Pâtes Farfalles ciboulette
- Haricots plats
- Chou chantilly
Dîner
- Bouillon de légumes aux vermicelles (pâtes)
- Pizza 4 saisons (artichaut, poivron, champignon, oignon)
- Coupe ananas
