24/02/2025
Déjeuner
- Salade de pommes de terre à l'oignon rouge
- Sauté de porc et son jus
- Poêlée lentilles carottes
- Crème prise à la vanille
Dîner
- Potage Picard : poireau, pomme de terre et oignon
- Omelette aux légumes (poireau, céleri)
- Coupe d'orange et kiwi
25/02/2025
Déjeuner
- Pâté de foie de volaille
- Steak haché jus corsé aux échalotes
- Pâtes Torti tricolores
- Haricots plats
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de légumes
- Croque monsieur
- Spécialité pomme ananas
26/02/2025
Déjeuner
- Salade d'endives aux raisins secs
- Cassoulet toulousain (haricot blanc, tomate, saucisse)
- Poire pochée au miel
Dîner
- Potage de légumes verts
- Ravioli au boeuf au pesto
- Flan au citron
27/02/2025
Déjeuner
- Macédoine de légumes vinaigrette
- Cuisse de poulet rôtie
- Frites
- Coupe glacée liégeoise pêche melba
Dîner
- Potage parisien (pdt, poireau)
- Gratin de poireaux au jambon
- Suprêmes de pamplemousse
28/02/2025
Déjeuner
- Duo de chou blanc et rouge, vinaigrette balsamique
- Filet de merlu sauce beurre blanc
- Polenta crémeuse
- Champignons persillés
- Pruneaux à la cannelle
Dîner
- Potage de légumes
- Quenelles de veau à la crème
- Quenelles natures sauce aurore
- Coupe de banane et mangue
01/03/2025
Déjeuner
- Salade verte et fenouil vinaigrette
- Paupiette de dinde portion base
- Riz pilaf à la tomate
- Gratin de butternut
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de haricots blancs
- Gratin de carottes au chorizo et oignons rouges
- Semoule au lait
02/03/2025
Déjeuner
- Terrine de saumon mayonnaise
- Tranche de paleron gribiche
- Pommes de terre vapeur
- Fondue de poireaux
- Chou caramélisé à la crème vanillée
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Gratin de champignons et œuf dur
- Mandarine au sirop
