Semaine du 17 AU 23 Février 2025

17/02/2025

Déjeuner

  • Pâté de campagne
  • Sauté de bœuf et son jus
  • Petits pois carottes
  • Coupe d'agrumes (pomelos, orange)

Dîner

  • Potage de légumes
  • Parmentier de dinde
  • Spécialité pomme framboise biscuit gavotte

18/02/2025

Déjeuner

  • Terrine de légumes sauce cocktail (mayonnaise, ketchup)
  • Rôti de porc frotté au sel
  • Polenta rôtie
  • Brocoli à l'étuvée
  • Gâteau moelleux chocolat

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
  • Corbeille de fruits

19/02/2025

Déjeuner

  • Salade verte et dés d'emmental
  • Blanquette de dinde
  • Riz forestier (champignons)
  • Panna cotta coulis de cassis

Dîner

  • Potage de Navet
  • Tortilla (omelette aux pdt) et oignons
  • Ananas au sirop vanillé

20/02/2025

Déjeuner

  • Chou-fleur vinaigrette moutarde à l'ancienne
  • Émincé de bœuf au paprika
  • Frites
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes
  • Crumble de potiron et pois chiches
  • Gâteau de semoule au caramel

21/02/2025

Déjeuner

  • Céleri vinaigrette olive et citron
  • Filet de colin sauce crème ciboulette
  • Pâtes coudes et légumes (poireau, céleri)
  • Mousse capuccino

Dîner

  • Potage parisien (pdt, poireau)
  • Émincé de porc aux haricots verts
  • Poire fraîche et amandes grillées

22/02/2025

Déjeuner

  • Salade verte et fonds d'artichauts
  • Normandin de veau au jus à la sauge
  • Pommes de terre au four herbes de Provence
  • Navets à la tomate
  • Pomme

Dîner

  • Potage de légumes
  • Cake carotte feta
  • Salade feuille de chêne
  • Banane rôtie au sucre roux

23/02/2025

Déjeuner

  • Salade verte aux oignons rouges
  • Filet de poulet à la crème d'ail
  • Pâtes Tagliatelles
  • Fondue d'endives caramélisées
  • Tiramisu à la châtaigne et speculoos

Dîner

  • Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
  • Gratin de fruits de mer et poireau
  • Entremets praliné