10/02/2025
Déjeuner
- Salade verte féta et vinaigrette au vinaigre balsamique
- Rôti de porc sauce champignons
- Pommes de terre vapeur
- Gratin de chou-fleur béchamel
- Panna cotta au coulis de fruits jaunes
Dîner
- Velouté de champignons
- Bœuf mode
- Haricots beurre
- Crème prise à la vanille
11/02/2025
Déjeuner
- Filet de maquereau au vin blanc
- Sauté de dinde à la marjolaine
- Pâtes Macaroni
- Brocolis sautés à l'ail
- Salade d'orange à la cannelle
Dîner
- Potage de carotte servi chaud ou froid
- Clafoutis au bleu
- Salade feuille de chêne
- Compote de pomme au miel
12/02/2025
Déjeuner
- Saucisson sec et beurre
- Croziflette
- Salade mesclun vinaigrette balsamique
- Tarte aux myrtilles
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Poêlée campagnarde, pommes de terre, gésiers et lardons
- Dés de poire fraîche
13/02/2025
Déjeuner
- Carottes râpées vinaigrette olive citron
- Rognons de bœuf sauce moutarde
- Frites
- Mousse au chocolat blanc
Dîner
- Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
- Chou-fleur à la polonaise
- Segments de pamplemousse au sirop
14/02/2025
Déjeuner
- Salade de museau de porc à l'oignon rouge
- Blanquette de saumon à l'aneth
- Riz basmati
- Haricots beurre persillade
- Kiwi
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Pissaladière
- Salade laitue vinaigrette
- Crème catalane
15/02/2025
Déjeuner
- Betteraves vinaigrette à l'huile de noisette
- Émincé de poulet au jus
- Pâtes Macaroni nature
- Carottes braisées
- Flan à la noisette
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Endives au jambon
- Salade de fruits frais
16/02/2025
Déjeuner
- Salade mêlée au jambon cru
- Rôti de veau sauce crème
- Pommes de terre vapeur persillées
- Panais persillé
- Chou à la crème de pain d'épices
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Tarte ricotta épinards
- Mélange de salades vertes
- Litchis au sirop
