20/01/2025
Déjeuner
- Rillettes de porc
- Émincé de bœuf aux olives
- Riz et légumes (poireau, céleri)
- Coupe de pomme
Dîner
- Potage de légumes verts
- Poêlée de pommes de terre aux foies de volaille
- Pruneaux au vin
21/01/2025
Déjeuner
- Haricots beurre en salade, vinaigrette à l'échalote
- Rôti de porc au romarin et à l'ail
- Polenta crémeuse
- Fondue d'Epinards
- Tarte au citron meringuée
Dîner
- Potage de légumes
- Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
- Salade de fruits frais
22/01/2025
Déjeuner
- Salade coleslaw
- Escalope de dinde panée à la Viennoise sauce Tartare
- Pommes de terre à la Sarladaise
- Blettes à la béchamel
- Crème aux œufs
Dîner
- Potage de carotte
- Feuilleté au chèvre
- Salade feuille de chêne
- Ananas frais rôti à la cassonade
23/01/2025
Déjeuner
- Radis roses au beurre
- Moules marinières
- Frites
- Crème dessert pistache
Dîner
- Potage de légumes
- Croque monsieur
- Salade laitue vinaigrette
- Semoule au lait au caramel
24/01/2025
Déjeuner
- Céleri râpé au fromage blanc
- Axoa de bœuf
- Blé façon risotto au parmesan
- Purée de brocolis
- Panna cotta coulis de myrtilles
Dîner
- Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
- Quiche aux brocolis
- Banane
25/01/2025
Déjeuner
- Macédoine de légumes mayonnaise
- Rôti de veau en croûte feuilletée et duxelle de champignons
- Lentilles
- Carottes à l'ail
- Coupe banane kiwi
Dîner
- Soupe à l'oignon et croûtons
- Roulé au fromage
- Salade feuille de chêne
- Abricot au sirop à la verveine
26/01/2025
Déjeuner
- Salade de mâche à l'avocat
- Aiguillettes de poulet au jus romarin
- Pâtes Tagliatelles
- Embeurrée de chou vert
- Tartelette sablée chocolat
Dîner
- Potage parmentier : poireaux, pdt
- Endives au jambon
- Liégeois au café
