Semaine du 11 AU 17 Novembre 2024

11/11/2024

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette
  • Saucisse de Toulouse rôtie
  • Pâtes penne
  • Ratatouille
  • Oreillon d'abricot sur lit de crème pâtissière

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Tourte aux légumes (céleri, courgette)
  • Salade laitue vinaigrette
  • Compote pomme banane

12/11/2024

Déjeuner

  • Sardines et beurre
  • Aiguillettes de poulet au jus
  • Polenta crémeuse
  • Haricots verts vapeur
  • Riz au lait au caramel

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Parmentier de bœuf aux carottes
  • Salade laitue vinaigrette
  • Entremets praliné

13/11/2024

Déjeuner

  • Salade de lentilles vinaigrette
  • Sauté de porc et son jus
  • Écrasé de pommes de terre et panais
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Pâtes aux gésiers de volaille confits
  • Pomme au four

14/11/2024

Déjeuner

  • Céleri rémoulade (mayonnaise moutardée)
  • Jambonneau braisé et son jus de viande
  • Frites
  • Entremets café

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Quiche lorraine (lardons)
  • Salade laitue vinaigrette
  • Mirabelles au sirop

15/11/2024

Déjeuner

  • Cervelas sauce Ravigote (câpres, cornichons)
  • Filet de merlu au basilic
  • Semoule
  • Courge rôtie
  • Brownie

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Œuf dur épinards à la Florentine
  • Crème caramel

16/11/2024

Déjeuner

  • Poireaux vinaigrette
  • Escalope de dinde à la crème
  • Pâtes tortis et légumes (céleri, courgette)
  • Tarte aux pommes

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Lasagnes bolognaise (bœuf, tomate)
  • Semoule au lait au caramel

17/11/2024

Déjeuner

  • Saucisson à l'ail
  • Osso bucco de veau mijoté
  • Poêlée de pommes de terre persillées
  • Navets braisés
  • Baba au rhum

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Quiche aux champignons
  • Salade laitue vinaigrette
  • Compote pomme pruneau