Semaine du 28 Octobre AU 03 Novembre 2024

28/10/2024

Déjeuner

  • Fromage de tête (charcuterie)
  • Rognons de veau sauce madère
  • Pâtes penne
  • Navets braisés
  • Corbeille de fruits

Dîner

  • Velouté de céleri
  • Poêlée de pommes de terre aux foies de volaille
  • Compote de pomme et spéculoos

29/10/2024

Déjeuner

  • Salade de chou-fleur au paprika
  • Colombo de porc (coriandre, gingembre)
  • Riz et légumes (poireau, céleri)
  • Crumble pomme griotte

Dîner

  • Potage de légumes
  • Gnocchis à la bolognaise (bœuf, tomate)
  • Banane

30/10/2024

Déjeuner

  • Suprêmes de pomelos et cassonade
  • Poulet au pot (pdt, carotte, poireau)
  • Crème prise au café

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pâtes aux œufs gratinées
  • Prunes au sirop

31/10/2024

Déjeuner

  • Haricots beurre en salade, vinaigrette à l'échalote
  • Sauté de bœuf aux oignons
  • Semoule au jus de viande
  • Carottes glacées
  • Coupe de pomme et mangue

Dîner

  • Potage de légumes
  • Cake brocoli feta
  • Salade feuille de chêne
  • Crème dessert à la vanille

01/11/2024

Déjeuner

  • Salade verte vinaigrette à l'huile de noix
  • Moules marinières
  • Frites
  • Flan aux myrtilles

Dîner

  • Potage parisien (pdt, poireau)
  • Endives au jambon
  • Salade d'orange au miel

02/11/2024

Déjeuner

  • Macédoine de légumes au thon
  • Émincé de dinde à la mexicaine
  • Pâtes Torti tricolores
  • #a supp -
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tarte aux fromages (st nectaire, chèvre, emmental)
  • Salade feuille de chêne
  • Pomme au four à la cannelle

03/11/2024

Déjeuner

  • Salade mêlée champignons, betterave et croutons
  • Rôti de veau jus au 4 épices (cannelle, muscade)
  • Pommes de terre sautées
  • Potiron cuit au four
  • Paris Brest (chou, crème pralinée)

Dîner

  • Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
  • Gratin de colin à la julienne de légumes (carotte, céleri, courgette)
  • Crème dessert à la fleur d'oranger