07/10/2024
Déjeuner
- Salade coleslaw (carottes bio)
- Sauté de porc sauce moutarde à l'ancienne
- Pommes de terre sautées
- Carottes et panais braisés
- Entremets praliné
Dîner
- Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
- Omelette aux champignons d'automne
- Coupe de pomme
08/10/2024
Déjeuner
- Rillettes de porc
- Émincé de bœuf aux échalotes
- Pâtes Macaroni
- #a supp -
- Gâteau au yaourt à la confiture d'abricots
Dîner
- Potage de légumes
- Croque monsieur
- Salade feuille de chêne
- Mousse au chocolat noir
09/10/2024
Déjeuner
- Salade verte vinaigrette au vinaigre balsamique
- Choucroute (jambonneau, poitrine fumée, saucisse)
- Panna cotta coulis de cassis
Dîner
- Velouté de cresson
- Ravioli au boeuf sauce tomate
- Semoule au lait à la noix de coco
10/10/2024
Déjeuner
- Flammenküeche (lardons, oignons, crème)
- Cuisse de poulet rôtie
- Frites steakhouse
- Ile flottante au caramel
Dîner
- Potage parisien (pdt, poireau)
- Poêlée de haricots verts aux lardons
- Raisins
11/10/2024
Déjeuner
- Macédoine de légumes vinaigrette à l'huile de noisette
- Beignets de calamar sauce aïoli (huile d'olive, ail)
- Pilaf de lentilles corail et riz basmati à la coriandre
- Éclair au café
Dîner
- Potage de légumes
- Tarte aux fromages (st nectaire, chèvre, emmental)
- Salade feuille de chêne
- Kiwi
12/10/2024
Déjeuner
- Salade de pâtes au surimi
- Normandin de veau au jus à la sauge
- Boulgour pilaf
- Haricots beurre persillés
- Mousse caramel
Dîner
- Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
- Gratin de potiron à la dinde et au cumin
- Riz au lait aux raisins secs
13/10/2024
Déjeuner
- Mousse de carotte
- Bœuf mironton : sauce tomate
- Gratin dauphinois forestier (pommes de terre, champignon)
- Gâteau basque (sablé, crème d'amande)
Dîner
- Potage parisien (pdt, poireau)
- Clafoutis courge et emmental
- Salade feuille de chêne
- Crumble poire cannelle
