30/09/2024
Déjeuner
- Terrine de campagne et cornichons
- Boulettes d'agneau au jus
- #a supp -
- Salade d'agrumes
Dîner
- Potage de légumes
- Risotto à la courge et foie de volaille
- Entremets vanille
01/10/2024
Déjeuner
- Achard de légumes : carotte, chou, haricot vert
- Rôti de porc à l'estragon
- Flageolets aux petits oignons
- Tomate rôtie au four
- Corbeille de fruits
Dîner
- Potage de légumes
- Hachis parmentier (pdt, bœuf égrené)
- Entremets citron
02/10/2024
Déjeuner
- Céleri râpé à la pomme
- Cuisse de poulet rôtie sauce paysanne
- Semoule brunoise de légumes (carotte, poireau, céleri) nature
- Crème aux œufs
Dîner
- Potage de légumes
- Pâtes aux œufs gratinées
- Banane rôtie au sucre roux
03/10/2024
Déjeuner
- Macédoine de légumes vinaigrette
- Sauté de bœuf au paprika
- Pommes de terre duchesse
- #a supp -
- Gâteau fondant chocolat, crème anglaise (vanille)
Dîner
- Potage de parmentier carotte cumin
- Bouchée à la reine (quenelle de volaille)
- Salade feuille de chêne
- Crème prise au café
04/10/2024
Déjeuner
- Salade verte vinaigrette à l'huile de noisettes
- Filet de merlu sauce beurre blanc
- Poêlée de pommes de terre persillées
- Brocolis sautés à l'ail
- Mousse à la crème de marron
Dîner
- Potage parisien (pdt, poireau)
- Endives au jambon
- Compote pomme coing
05/10/2024
Déjeuner
- Betterave aux graines de sésame
- Rôti de veau au romarin
- Pâtes farfalle
- Julienne de légumes (carotte, céleri, courgette) nature
- Salade de fruits frais à la menthe
Dîner
- Potage de légumes
- Quiche au bleu
- Salade feuille de chêne
- Poire au sirop
06/10/2024
Déjeuner
- Salade de mâche noix
- Escalope de dinde à la crème
- Riz forestier (champignons)
- Tarte aux prunes
Dîner
- Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
- Gratin de poisson aux épinards
- Liégeois au chocolat
