Semaine du 19 AU 25 Août 2024

19/08/2024

Déjeuner

  • Pastèque à la menthe
  • Boulettes de bœuf et agneau au jus de viande
  • Polenta rôtie
  • Haricots plats ciboulette
  • Lassi banane

Dîner

  • Velouté d'asperge blanche
  • Tortis sauce tomate, jambon et olives vertes
  • Compotée de pêche

20/08/2024

Déjeuner

  • Acras (beignets) de morue épicés
  • Cuisse de poulet rôtie
  • Boulgour aux légumes (céleri, poireau)
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de carotte
  • Pizza 4 saisons (artichaut, poivron, champignon, oignon)
  • Coupe de pomme

21/08/2024

Déjeuner

  • Terrine de légumes sauce fromage blanc fines herbes
  • Bœuf mironton : sauce tomate
  • Pâtes farfalle
  • Brocoli à la béchamel
  • Muffin aux myrtilles

Dîner

  • Potage de légumes
  • Croustade d’œufs brouillés à la tomate
  • Coupe de banane

22/08/2024

Déjeuner

  • Melon
  • Jambonneau braisé et son jus de viande
  • Frites
  • Poêlée de pomme à la vanille

Dîner

  • Potage parisien (pdt, poireau)
  • Poêlée de courgettes sauce bolognaise
  • Flan à la noisette

23/08/2024

Déjeuner

  • Carottes râpées nature
  • Filet de hoki crème de persil
  • Semoule et légumes (poireau, céleri)
  • Ananas frais rôti à la cassonade

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tarte tomates emmental
  • Salade de fruits frais

24/08/2024

Déjeuner

  • Concombres vinaigrette moutarde à l'ancienne
  • Sauté de porc à l'estragon
  • Purée Saint-Germain (pois-cassés)
  • Carottes glacées
  • Mousse au chocolat blanc

Dîner

  • Potage de chou fleur
  • Salade de pomme de terre, tomate, au museau de boeuf
  • Abricot au sirop

25/08/2024

Déjeuner

  • Rillettes de poisson blanc au curcuma et chutney d'ananas
  • Filet de poulet au paprika
  • Pâtes Macaroni
  • Caponata d'aubergine
  • Clafoutis aux fruits rouges

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Omelette aux asperges vertes
  • Crème dessert caramel