Semaine du 12 AU 18 Août 2024

12/08/2024

Déjeuner

  • Cœurs de palmiers sauce fromage blanc
  • Colombo de porc (coriandre, gingembre)
  • Pâtes torti
  • Poêlée de poivrons
  • Mousse au chocolat

Dîner

  • Potage Saint Germain : Pois cassés
  • Flan de poireau à l'emmental
  • Salade de fruits frais

13/08/2024

Déjeuner

  • Cervelas sauce Ravigote (câpres, cornichons)
  • Bœuf mironton : sauce tomate
  • Pommes de terre au four herbes de Provence
  • Aubergine en persillade
  • Lassi Mangue

Dîner

  • Potage de carotte
  • Cake au thon, olives et basilic et coulis de tomate
  • Compotée d'abricot

14/08/2024

Déjeuner

  • Salade verte et tomate, vinaigrette
  • Cuisse de pintade rôtie
  • Boulgour aux légumes (céleri, poireau)
  • Sorbets

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pôelée de boeuf aux petits pois et riz
  • Entremets café

15/08/2024

Déjeuner

  • Tarte fine pomme brie
  • Tajine kefta d'agneau, jus baies roses
  • Frites
  • Milk-shake à la fraise

Dîner

  • Potage parisien (pdt, poireau)
  • Gratin de chou-fleur au jambon
  • Coupe de pastèque à la menthe

16/08/2024

Déjeuner

  • Macédoine de légumes mayonnaise
  • Filet de cabillaud au basilic
  • Macaroni aux petits légumes nature
  • Clafoutis poire

Dîner

  • Potage de légumes
  • Croque monsieur
  • Salade feuille de chêne
  • Salade de fruits frais

17/08/2024

Déjeuner

  • Melon vert
  • Normandin de veau au jus à la sauge
  • Haricots blancs à la tomate
  • Glaces

Dîner

  • Potage parisien (pdt, poireau)
  • Émincé de dinde au jus
  • Carottes braisées
  • Crème liégeoise (crème chantilly) à la vanille

18/08/2024

Déjeuner

  • Crêpe au fromage
  • Sauté de dinde au citron
  • Gratin dauphinois (pommes de terre)
  • Courgette rôtie aux épices
  • Éclair au café

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Œufs brouillés à la ratatouille
  • Ananas au sirop