Semaine du 24 AU 30 Juin 2024

24/06/2024

Déjeuner

  • Salade verte à la grecque
  • Navarin d'agneau aux petits légumes
  • Ile flottante au caramel

Dîner

  • Velouté d'asperge blanche
  • Farfalles au jambon sauce crème
  • Compotée de nectarine framboise

25/06/2024

Déjeuner

  • Œuf dur sauce cocktail (mayonnaise, ketchup, cognac)
  • Escalope de dinde sauce citron
  • Boulgour
  • Carottes sautées aux oignons
  • Coupe de pastèque à la menthe

Dîner

  • Potage de carotte
  • Salade de harengs pomme de terre à l'huile
  • Crème dessert au chocolat

26/06/2024

Déjeuner

  • Haricots verts vinaigrette à l'échalote
  • Bœuf mironton : sauce tomate
  • Pâtes torti
  • Fenouil braisé
  • Clafoutis mangue et fleur d'oranger

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tarte courgette chèvre
  • Salade de fruits frais

27/06/2024

Déjeuner

  • Salade de tomate, concombre
  • Chipolatas aux herbes de Provence
  • Frites
  • Compote pomme pruneau

Dîner

  • Potage parisien (pdt, poireau)
  • Poêlée de légumes au bœuf haché
  • Flan à la vanille

28/06/2024

Déjeuner

  • Taboulé (semoule) à la coriandre
  • Filet de cabillaud sauce crème
  • Riz créole
  • Piperade (poivron, oignon)
  • Poêlée de pomme aux cerises

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tourte aux pommes de terre crème cantal
  • Salade feuille de chêne
  • Salade de fruits frais

29/06/2024

Déjeuner

  • Carottes râpées vinaigrette olive citron
  • Rôti de porc sauce diable et romarin
  • Polenta rôtie
  • Haricots plats
  • Crème au café

Dîner

  • Potage de chou fleur
  • Ravioli au boeuf sauce tomate
  • Abricot rôti au miel

30/06/2024

Déjeuner

  • Salade verte aux crevettes, vinaigrette aux agrumes
  • Émincé de poulet sauce au curry
  • Tomate rôtie au four
  • Écrasé de pommes de terre
  • Tartelette au citron

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Omelette aux champignons
  • Salade iceberg
  • Fromage blanc à la gelée de groseille