Semaine du 24 AU 30 Juin 2024

24/06/2024

Déjeuner

  • Macédoine de légumes vinaigrette
  • Rôti de porc à l'estragon
  • Purée de pomme de terre façon grand mère
  • Haricots beurre
  • Coupe liégeoise glacée vanille café

Dîner

  • Potage Picard : poireau, pdt et oignon
  • Penne sauce noix et ricotta
  • Pomme

25/06/2024

Déjeuner

  • Pâté de campagne
  • Rognons de bœuf sauce moutarde
  • Riz créole
  • Jardinière de légumes (petits pois, navet)
  • Ile flottante au caramel

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pôelée de lentilles mijotées aux lardons
  • Compote pomme banane

26/06/2024

Déjeuner

  • Salade verte et maïs
  • Lentilles mijotées saucisse de Toulouse
  • Carottes aux oignons
  • Banane rôtie au sucre roux

Dîner

  • Potage de légumes
  • Salade de pomme de terre, tomate, au museau de boeuf
  • Entremets praliné

27/06/2024

Déjeuner

  • Feuilleté au fromage
  • Pâtes à la dinde, sauce échalotes
  • Haricots verts vapeur
  • Coupe de pomme et mangue

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Flan de petits légumes au jambon
  • Nectarine

28/06/2024

Déjeuner

  • Carottes à la marocaine (cumin, curry)
  • Beignets de calamar, sauce Tartare (mayonnaise, cornichon)
  • Épinards béchamel
  • Pommes de terre au four herbes de Provence
  • Baba au rhum

Dîner

  • Potage de légumes
  • Cake olives poivron
  • Smoothie pêche banane

29/06/2024

Déjeuner

  • Salade verte vinaigrette
  • Normandin de veau au paprika
  • Pâtes torti
  • Julienne de légumes (céleri, courgette)
  • Compote de pomme

Dîner

  • Potage parmentier : poireaux, pdt
  • Poêlée de courgettes à l'émincé de dinde
  • Liégeois au café

30/06/2024

Déjeuner

  • Rillettes de poisson blanc aux herbes fraîches et toast
  • Cuisse de poulet Basquaise (poivron)
  • Ratatouille
  • Riz pilaf
  • Gâteau basque (sablé, crème d'amande)

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Clafoutis au bleu
  • Oreillon d'abricot sur lit de crème pâtissière