06/05/2024
Déjeuner
- Concombre bulgare à la menthe
- Chipolatas
- Purée Saint-Germain (pois-cassés)
- Compotée de fenouil aux oignons rouges
- Corbeille de fruits
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Hachis parmentier (pdt, bœuf égrené)
- Salade feuille de chêne
- Crème liégeoise (crème chantilly) à la vanille
07/05/2024
Déjeuner
- Salade verte oeuf dur
- Sauté de dinde au citron
- Pâtes penne
- Courgette rôtie à l'huile d'olive
- Salade d'orange à la fleur d'oranger
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Feuilleté au chèvre
- Mélange de salades vertes
- Compote de pomme et speculoos
08/05/2024
Déjeuner
- Carottes râpées vinaigrette aux agrumes
- Rôti de porc frotté au sel
- Riz pilaf
- Julienne de légumes (carotte, céleri, courgette) nature
- Mousse au chocolat
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Gratin de pâtes, dinde et petits pois
- Salade de fruits frais
09/05/2024
Déjeuner
- Salade mêlée aux noix, vinaigrette crémeuse à la ciboulette
- Boulettes d'agneau au jus
- Frites
- Coupe de pomme
Dîner
- Potage parmentier : poireaux, pdt
- Flan provençal
- Crème dessert à la vanille
10/05/2024
Déjeuner
- Salade coleslaw (carottes bio)
- Rougail de poisson (tomate, épices créoles)
- Boulgour au jus de légumes
- Tapioca au lait de coco et fruits exotiques
Dîner
- Potage de légumes verts
- Tourte aux légumes (céleri, courgette)
- Salade laitue vinaigrette
- Entremets praliné
11/05/2024
Déjeuner
- Mousse de betterave, crème fouettée au chèvre
- Sauté de canard à l'orange
- Pommes de terre vapeur
- Blettes sautées à la persillade
- Mousse au citron
Dîner
- Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
- Gratin de poireaux au jambon
- Corbeille de fruits
12/05/2024
Déjeuner
- Céleri rémoulade (mayonnaise moutardée) à la pomme verte
- Rôti de veau à la marjolaine
- Flageolets
- Carottes glacées
- Far aux abricots secs
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Bouchée à la reine (quenelle de volaille)
- Salade feuille de chêne
- Poire au sirop à la cannelle
