Semaine du 15 AU 21 Avril 2024

15/04/2024

Déjeuner

  • Fromage de tête (charcuterie)
  • Paleron braisé sauce chateaubriand
  • Polenta crémeuse
  • Choux de Bruxelles
  • Corbeille de fruits

Dîner

  • Velouté d'asperges
  • Risotto à la dinde et aux poivrons
  • Pomme au four à la cannelle

16/04/2024

Déjeuner

  • Terrine de légumes, vinaigrette
  • Rôti de porc au cidre
  • Petits pois
  • Jeunes carottes
  • Flan pâtissier

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
  • Coupe d'orange et kiwi

17/04/2024

Déjeuner

  • Concombre vinaigrette
  • Haut de cuisse de poulet au jus de viande
  • Pommes de terre rôties à l'ail au four
  • Gratin de blettes au parmesan
  • Authentique crème caramel

Dîner

  • Potage de légumes
  • Œufs brouillés à la ciboulette
  • Haricots rouges au jus de viande
  • Banane rôtie sauce chocolat

18/04/2024

Déjeuner

  • Carottes cuites vinaigrette aux agrumes
  • Sauté de bœuf au gingembre
  • Frites
  • Coupe de pomme et mangue

Dîner

  • Potage de tomates
  • Flamiche (tarte) aux poireaux
  • Salade laitue vinaigrette
  • LoVE - Gâteau semoule abricot romarin tuile amande

19/04/2024

Déjeuner

  • Duo de chou blanc et rouge, vinaigrette balsamique
  • Filet de merlu et citron
  • Riz safrané brunoise de légumes (carotte, poireau, céleri)
  • fromage blanc mandarine au sirop et concassé de sablé

Dîner

  • Potage parmentier : poireaux, pdt
  • Poêlée de champignons à l'émincé de porc
  • Ananas frais

20/04/2024

Déjeuner

  • Mousseline de betterave à l'huile de noisette
  • Normandin de veau au paprika
  • Pâtes Macaroni
  • Haricots verts persillés
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quiche au bleu
  • Salade feuille de chêne
  • Compote de pomme à la cannelle

21/04/2024

Déjeuner

  • Salade mêlée au jambon cru
  • Cuisse de poulet sauce porto
  • Pommes de terres cuites à l'anglaise
  • Brocolis sautés à l'ail
  • Tarte au chocolat

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Gratin de poisson, julienne de légumes (céleri, courgette)
  • Crème dessert vanille